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2020-11-06
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一連兩日食同一間，有冇咁大魔力？其實有時短時間內同一餐廳食幾次，是想試勻佢唔同食物，同埋測試吓佢水準是否穩定。 琴日食左個香茅豬扒雞翼飯加香茅青檸水（$48），已覺質素不錯。豬扒有咬口不是一味稔和甜，調味佳，我覺得有下次。今日試埋佢青咖哩焗飯，配豬扒，飲福茶少甜（$58）。預先用 Whatsapp 下單10分鐘後已可自取，很方便。一打開，一片青BB同焗得好香嘅芝士呈現眼前，仲見到好多青瓜粒同什豆，以為佢俾錯我左青咖哩什菜我，直至見到一角香茅豬扒露左出嚟才放心。賣相已先聲奪人，一食發現味道也好！ 青咖喱青BB滲進白飯中，很少見，因為坊間的青咖哩唔知點解是橄欖綠色的。豬扒一如以往好食，個青咖哩真的比想像中香辣，青瓜粒爽脆，中和了少少辣味。芝士夠拉絲，成個飯都香噴噴，又唔太膩，很不錯👍個檸茶都值得注意，佢有分普通同冰底兩種，前者加$1, 後者加$10。普通檸茶是冇檸檬片的，但飲落好夠味，酸得嚟好香茶味，絕對唔比茶餐廳輸蝕，大機會第時單獨翻啅呢杯茶！相信是預先沖好，入杯前抽走檸檬片。呢個做法可以增加茶量之餘，都防止檸檬泡浸過度釋出苦澀味，很細心！夠泰味又夠正，不負「泰正」之名！
其實有時短時間內同一餐廳食幾次，是想試勻佢唔同食物，同埋測試吓佢水準是否穩定。
琴日食左個香茅豬扒雞翼飯加香茅青檸水（$48），已覺質素不錯。豬扒有咬口不是一味稔和甜，調味佳，我覺得有下次。
今日試埋佢青咖哩焗飯，配豬扒，飲福茶少甜（$58）。預先用 Whatsapp 下單10分鐘後已可自取，很方便。
一打開，一片青BB同焗得好香嘅芝士呈現眼前，仲見到好多青瓜粒同什豆，以為佢俾錯我左青咖哩什菜我，直至見到一角香茅豬扒露左出嚟才放心。
賣相已先聲奪人，一食發現味道也好！ 青咖喱青BB滲進白飯中，很少見，因為坊間的青咖哩唔知點解是橄欖綠色的。豬扒一如以往好食，個青咖哩真的比想像中香辣，青瓜粒爽脆，中和了少少辣味。芝士夠拉絲，成個飯都香噴噴，又唔太膩，很不錯👍
個檸茶都值得注意，佢有分普通同冰底兩種，前者加$1, 後者加$10。普通檸茶是冇檸檬片的，但飲落好夠味，酸得嚟好香茶味，絕對唔比茶餐廳輸蝕，大機會第時單獨翻啅呢杯茶！相信是預先沖好，入杯前抽走檸檬片。呢個做法可以增加茶量之餘，都防止檸檬泡浸過度釋出苦澀味，很細心！
夠泰味又夠正，不負「泰正」之名！
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