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2018-03-04
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不知是誰人發明粥底火鍋這樣好東西,只是簡單的把海鮮🦐放在粥底上面蒸,吃光海鮮🦑後就可以吃到充滿海鮮精華🐙的粥底🍲。做法簡單但鮮味滿載😋同朋友打探後得知原來平平地💰又近近地👣響旺角區都可以有好選擇👍🏻今次開餐地點就係兆萬中心15樓嘅<壹蒸鍋>。有刺身🐟有龍蝦🦂仲有各色海鮮🦑平平地,即使係繁忙時段都係300蚊鬆小小💰可以埋單,正合乎我哋要<平靚正>嘅要求。😍未食海鮮蒸鍋♨之前先送一個小食拼盤,包括壽司🍣和各種日式前菜🐙。但當然要留肚食各款任食刺身🐟啦,加咗30蚊的喎!😝事不宜遲當然要點我最愛的三文魚🐟甜蝦🦐和油甘魚🐠❤刺生們都新鮮鮮甜,沒有腥味之餘非常好吃,質素很高!!30蚊就可以任食真係超值👍🏻👍🏻任食火鍋嘅另一重點當然係各式任飲嘅罐裝飲品,想不到除了有多款常見的大牌罐裝飲料外竟然還有幾款啤酒🍻。但最貼心的是還有溫暖櫃的飲品☕喔!一心是和朋友來吃<海鮮🐟粥底鍋🍲>所以我們毫不猶疑就選了:招牌榣柱龍躉魚粥鍋😋擔心💔不知道如何吃或者要蒸多少時間麼??不要緊,這裏有圖清晰的教大家該蒸幾多分鐘和次序怎樣吃,清晰又簡單。💖接著便是期待已久的海鮮🦐蒸
做法簡單但鮮味滿載😋
同朋友打探後得知原來平平地💰又近近地👣響旺角區都可以有好選擇👍🏻
今次開餐地點就係兆萬中心15樓嘅<壹蒸鍋>。
有刺身🐟有龍蝦🦂仲有各色海鮮🦑平平地,即使係繁忙時段都係300蚊鬆小小💰可以埋單,正合乎我哋要<平靚正>嘅要求。😍
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未食海鮮蒸鍋♨之前先送一個小食拼盤,包括壽司🍣和各種日式前菜🐙。
但當然要留肚食各款任食刺身🐟啦,加咗30蚊的喎!😝
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事不宜遲當然要點我最愛的三文魚🐟甜蝦🦐和油甘魚🐠❤
刺生們都新鮮鮮甜,沒有腥味之餘非常好吃,質素很高!!30蚊就可以任食真係超值👍🏻👍🏻
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任食火鍋嘅另一重點當然係各式任飲嘅罐裝飲品,想不到除了有多款常見的大牌罐裝飲料外竟然還有幾款啤酒🍻。但最貼心的是還有溫暖櫃的飲品☕喔!
一心是和朋友來吃<海鮮🐟粥底鍋🍲>所以我們毫不猶疑就選了:招牌榣柱龍躉魚粥鍋😋
擔心💔不知道如何吃或者要蒸多少時間麼??不要緊,這裏有圖清晰的教大家該蒸幾多分鐘和次序怎樣吃,清晰又簡單。💖
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接著便是期待已久的海鮮🦐蒸鍋隆重登場!
有大蚌,龍躉腩片🐠,蜆,鮑魚,帶子,蠔,鮮蝦🦐,和另加$60的半邊龍蝦🦂,超級豐富呢!!😍
當中我最愛大蚌,鮑魚,帶子和龍蝦。❤
大蚌大大隻又冇沙,鮮甜味美。👍🏻
鮑魚肉質彈牙又厚身,啖啖鮑魚肉好滋味。😋
帶子亦都大大粒又鮮味。😍
當然還有要另加錢的龍蝦,雖然要加$60但是絕對物有所值,龍蝦肉鮮甜彈牙,肉質結實,半隻真係唔係好夠喉!!😅
別忘了在面頭的蒜蓉粉絲,吸盡了滿滿的海鮮🦐精華再加上蒜味,比很多酒家還要整得好吃呢😋
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食完海鮮🦀之後仲可以打邊爐,外面有好多醬料一應俱全,當中最特別的還有XO醬和麻辣醬🌶,保證打得過癮。
但是我們真的太飽了😋,所以只普通點了一些蔬菜🌽便直接跳到重點~~海鮮粥🍲。
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簡單的先加入龍躉魚腩🐟進已經滲滿了海鮮精華的粥底🍲中再滾一會兒就可以。
擔心會不知滾幾耐嗎?不用擔心喔,店家很貼心的提供了計時器⏳,只要按店員指示等待就可以了。😝
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等粥底🍲滾一會兒就可以享受到棉棉的海鮮🦀粥,除了有海鮮的鮮味🦑外還有瑤柱的鮮甜,超正!!
這一餐,吃得心滿意<粥>。❤
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