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2023-08-01
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近期又多咗幾間麻糬波波嘅專賣店，呢間「梅窩麻糬王」就係其中一間，由梅窩車仔檔開到港島，我有日經過長沙灣先發現原來九龍都有分店～ 見唔太多人排隊就買咗兩款口味試吓～呢間嘅麻糬波波比連鎖麵包店嘅大粒少少，而且粒粒都烘到金黃色✨ 我當日去到遇到抹茶紅豆餡係新鮮出爐，店員有主動提醒未凍晒唔好封口，仲有提我影低牆上面嘅食用方法(圖9)，話凍咗之後要返去加熱先最好食，非常貼心👍🏼•🥢 經典原味 $25/6有根據指示焗返熱先食，即使隔咗兩日都焗得返外脆內煙韌！雖然睇落麻糬波波嘅切面有啲空心(因為我哋專登剪開)，但如果原粒咬落去，麻糬會壓扁咗黏埋一齊，食咬係好煙韌！都幾估唔到！整體個麵粉同蛋味都好香😋 而且呢間嘅原味都有加啲黑芝麻粒，食落就再香啲同埋幾有層次～•🥢 抹茶紅豆餡 $35/6口感同原味差唔多，抹茶味比較淡，只係有啲甘味，唔太突出，感覺麵粉/蛋香仲出🤔 入面嘅紅豆餡會側咗一邊，但紅豆餡好綿滑，甜道都啱啱好，唔會好甜👍🏻
呢間嘅麻糬波波比連鎖麵包店嘅大粒少少，而且粒粒都烘到金黃色✨
我當日去到遇到抹茶紅豆餡係新鮮出爐，店員有主動提醒未凍晒唔好封口，仲有提我影低牆上面嘅食用方法(圖9)，話凍咗之後要返去加熱先最好食，非常貼心👍🏼
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🥢 經典原味 $25/6
有根據指示焗返熱先食，即使隔咗兩日都焗得返外脆內煙韌！
雖然睇落麻糬波波嘅切面有啲空心(因為我哋專登剪開)，但如果原粒咬落去，麻糬會壓扁咗黏埋一齊，食咬係好煙韌！都幾估唔到！整體個麵粉同蛋味都好香😋 而且呢間嘅原味都有加啲黑芝麻粒，食落就再香啲同埋幾有層次～
經典原味
$25
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經典原味
$25
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🥢 抹茶紅豆餡 $35/6
口感同原味差唔多，抹茶味比較淡，只係有啲甘味，唔太突出，感覺麵粉/蛋香仲出🤔 入面嘅紅豆餡會側咗一邊，但紅豆餡好綿滑，甜道都啱啱好，唔會好甜👍🏻
抹茶紅豆餡
$35
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抹茶紅豆餡
$35
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