和味館 (已結業)

星期五放工唔想返屋企食飯， 所以同老公兩個人去旺角行完街， 順便食埋飯。  向兆萬商場門口， 已經有一埋人派放題傳單， 其中一張就是和味館。  由於和味館送新鮮海膽刺身， 因此被吸引光顧了。店內座位密佈和坐滿了人， 就連通道走廊位都有座位。 一坐下後， 職員即奉上海膽刺身， 味道新鮮又鮮甜， 真的不錯。  刺身款式有三文魚、玻璃蝦、甜蝦、墨魚、素鮑片... 三文魚都肥美又鮮、墨魚夠爽口、 甜蝦可能雪得太勁， 上碟後仍然有冰凍。炸蝦天婦羅炸粉少， 蝦夠鮮而且即炸即上， 味道不錯。燒汁墨魚丸~ 極力推介.. 墨魚丸夠彈牙， 配搭燒汁， 味道咸咸甜甜好好味。椒鹽雞軟骨~ 雞軟骨炸到又熱辣辣又脆， 加埋椒鹽味令雞軟骨更好味更香口。蒜香扇貝蒸粉絲~ $1蚊1隻蒸扇貝， 見這個菜式賣相不錯， 就點了4隻試試味道。  這個扇貝蒸得太過火， 令到扇貝和粉絲被蒸到太乾， 粉絲有點硬， 如果粉繼蒸林些會好一點。