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2013-11-01
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與友人約六時多到達，雖然是星期五晚也不用輪候，可直接入座。待應生安排了雅座給我們，餐廳寛敞燈光柔和，很適合是晩與友人大聊特聊 😁 WATAMI 期下的洋風日式料理，餐牌上主要分爲appetizer, salad, carpaccio (類似意式刺身), burger, grill, pasta, rice(焗飯、蛋包飯）, skewer, curry 等等... 我們選了意大利風鮭魚帶子薄切、鮮魷明太子醬汁意粉、荔枝味雜果特飲、抹荼芭菲。 意大利風鮭魚帶子薄切 $48即三文魚帶子刺身，份量不多，約四片三文魚三片帶子，淋上basil sauce, 配答不錯，有別於平日配醬油芥末的口感。 鐵板牛小排 $108份量適中，約六片牛小排配薯條和配菜。驚喜的是鐵板上有小型石燒，可依個人口味將牛小排弄至幾成熟。我將牛小排一分為二，兩面翻轉已恰到好處，肉質鮮嫩。可惜的是薯條和配菜較乾且微燶，醬汁只是一般燒汁沒驚喜。 鮮魷明太子醬汁意粉 $58將明太子醬拌勻後，微辣的醬汁跟鮮魷很搭，意粉不會太糊，不過不失。 荔枝味雜果特飲 (杯) $28不知是否廚房漏單，前三款菜上了才送來飲料。杯內有橙、蘋果和薄荷葉
WATAMI 期下的洋風日式料理，餐牌上主要分爲appetizer, salad, carpaccio (類似意式刺身), burger, grill, pasta, rice(焗飯、蛋包飯）, skewer, curry 等等... 我們選了意大利風鮭魚帶子薄切、鮮魷明太子醬汁意粉、荔枝味雜果特飲、抹荼芭菲。
意大利風鮭魚帶子薄切 $48即三文魚帶子刺身，份量不多，約四片三文魚三片帶子，淋上basil sauce, 配答不錯，有別於平日配醬油芥末的口感。
鐵板牛小排 $108份量適中，約六片牛小排配薯條和配菜。驚喜的是鐵板上有小型石燒，可依個人口味將牛小排弄至幾成熟。我將牛小排一分為二，兩面翻轉已恰到好處，肉質鮮嫩。可惜的是薯條和配菜較乾且微燶，醬汁只是一般燒汁沒驚喜。
鮮魷明太子醬汁意粉 $58將明太子醬拌勻後，微辣的醬汁跟鮮魷很搭，意粉不會太糊，不過不失。
荔枝味雜果特飲 (杯) $28不知是否廚房漏單，前三款菜上了才送來飲料。杯內有橙、蘋果和薄荷葉，荔枝味太淡，把橙拌碎後才有一點果味，不推介。
抹茶芭菲抹茶雪糕配抹茶忌廉跟奶油，紅豆蓉和三顆小丸子，下面是粟米片。賣相吸引，但雪糕的抹茶味不夠濃。
題外話/補充資料：
用和民卡有95折優惠
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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