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2024-02-11
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嗰日同朋友講開好耐冇去酒鍋打邊爐，朋友話改咗名做醉鍋，咁啱天氣又凍返決定去試下。醉鍋位於登龍街VPoint 27樓。海怡半島餐廳環境維港美景充滿視覺效果。多款配料，調配出屬於自己味道。自家製黑蒜湯黑蒜帶蜜餞香氣，散發淡淡酸香。醉火入鍋五種口味，有木瓜鍋、蕃茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩、四川麻辣鍋及馬來肉骨茶鍋，仲有火焰效果。金沙鹹蛋脆炸鮮魚皮魚皮厚實，酥脆爽口，魚皮鹹蛋黃，完美配搭。手打墨魚丸鮮香撲鼻，肉質緊緻，鮮味十足。黑松露蝦蟹餃黑松露香氣濃郁，蝦爽口彈牙。蔬菜拼盤蔬菜款式多，新鮮翠綠。三色鮮製生麵菠菜、甘筍、墨魚口味，麵質彈牙，鮮味香氣十足。菊花雪梨/紫貝天葵味道清新，甜度適中。
嗰日同朋友講開好耐冇去酒鍋打邊爐，朋友話改咗名做醉鍋，咁啱天氣又凍返決定去試下。
醉鍋位於登龍街VPoint 27樓。海怡半島
餐廳環境
維港美景充滿視覺效果。
多款配料，調配出屬於自己味道。
自家製黑蒜湯黑蒜帶蜜餞香氣，散發淡淡酸香。
醉火入鍋五種口味，有木瓜鍋、蕃茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩、四川麻辣鍋及馬來肉骨茶鍋，仲有火焰效果。
金沙鹹蛋脆炸鮮魚皮
魚皮厚實，酥脆爽口，魚皮鹹蛋黃，完美配搭。
手打墨魚丸鮮香撲鼻，肉質緊緻，鮮味十足。
黑松露蝦蟹餃黑松露香氣濃郁，蝦爽口彈牙。
蔬菜拼盤蔬菜款式多，新鮮翠綠。
三色鮮製生麵菠菜、甘筍、墨魚口味，麵質彈牙，鮮味香氣十足。
菊花雪梨/紫貝天葵味道清新，甜度適中。
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