金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (已結業)

聖誕節想同家人一齊聚一聚，特地book左銅鑼灣金滿庭晚餐。由於是公眾假期，特別多人，記得預早訂枱。紫心蕃薯浸莧菜，由於無哂莧菜，改為豆苗，兩種蔬菜都幾夾，豆苗很爽脆，紫心蕃薯香甜，配少許金華火腿，不錯。傻佬炒飯，有菜心粒，肉鬆，蝦仁🍤，松子炒飯，有不同層次，炒得乾身，不油膩。雪菜肉絲炒年糕，食川滬菜必食，雪菜咸淡適當，配一些筍絲，冬菇絲，很不錯。砂窩雲呑雞，我的最愛！我們點左1/4隻雞，可供五至六人食用，雲呑好味，湯清甜，不油膩，全部飲哂！一口小籠包，正完皮薄多汁，用筷子夾起小籠包頂端，再加大量薑絲同醋，十分滿意。我們向職員要求加些薑絲，他們也樂於協助。和尚戴帽，這道菜挺特別，我們選擇了叉子燒餅。將一些蛋塊，素菜，加入叉子燒餅內，再沾一些醬汁，別具風味。甜點方面，叫左黃金棗蓉，斑蘭椰汁糕。黃金棗蓉，香脆可口，內裡充滿大量棗蓉。斑蘭椰汁糕，有濃厚的椰奶味，喜歡斑蘭蛋糕的朋友不妨試試。