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2023-12-31
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之前試過中環既好酒好蔡,屬於fine dining,覺得味道唔錯,所以去試佢嘅姊妹餐廳「好蔡館」。當晚六點就去咗食晚飯,當時仲未有食客。舖頭位於比較靜嘅位置,面積亦唔係太大,都係得四五張枱,我哋只有兩個人,所以攞咗一張細枱。食到差唔多六點半,越來越多客人嚟,基本上七點前已經入坐率九成。之前有朋友推薦佢嘅蜆肉撈飯,即刻叫咗一碗;亦見到佢嘅蠔餅好似幾好食,所以都叫咗一份。蜆肉飯名不虛傳,非常香口,亦十分抵食,都係幾十蚊個,我哋兩個三爬兩步就已經食晒。煎蠔餅非常好食,蠔仔新鮮又大粒,另外個蛋煎出嚟亦唔太油,非常香脆,值得推介。另外亦叫咗蟶子、烚花甲等等,水準亦唔錯。最後點咗個蛋白杏仁茶收尾,食到飽飽。因為今次未有機會試到要預訂嘅魚同海鮮,下一次會再嚟試過。
之前有朋友推薦佢嘅蜆肉撈飯,即刻叫咗一碗;亦見到佢嘅蠔餅好似幾好食,所以都叫咗一份。蜆肉飯名不虛傳,非常香口,亦十分抵食,都係幾十蚊個,我哋兩個三爬兩步就已經食晒。煎蠔餅非常好食,蠔仔新鮮又大粒,另外個蛋煎出嚟亦唔太油,非常香脆,值得推介。另外亦叫咗蟶子、烚花甲等等,水準亦唔錯。最後點咗個蛋白杏仁茶收尾,食到飽飽。因為今次未有機會試到要預訂嘅魚同海鮮,下一次會再嚟試過。
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