八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

上星期三約了好友吃飯，但她不太餓，所以我們選擇了吃日式串燒居酒屋。在尖沙咀天文臺道看見一間裝修時尚新穎的串燒店，就走進去試吃。這串燒店的樓底比較高，空間感也多一點。整個地方也給人一個fusion的感覺。服務員的服務態度非常友善，雖然我們只叫了很少東西，態度也十分好。食物總括味道也不錯，有些比其他餐廳特別，和有特別。我們叫了以下食物。明太子沙律HKD46-明太子非常鮮甜。師傅把它們弄成一粒一粒的，非常彈口脆口，而且配上沙拉醬，味道很可囗。有清新的感覺。仙台牛舌厚燒HKD128-這道菜的牛舌跟其他餐廳做法有點不同，牛舌很爽囗很好嫩，味道不重，但有牛肉味，而且燒得乾身不油。很特別，比一般牛舌彈得。多吃也不膩。豚五花腩肉HKD38-五花腩燒得非常香，肥肉分布適中，肉質又軟，不硬，好吃！鮭燒飯團茶漬HKD68-個飯團外面燒得脆脆的，飯內里不硬，加上有新鮮磨的wasabi的茶湯，味道不錯，有點辣，好醒神。