家．啡 (已結業)

雖然並非一位咖啡愛好者，但總是很羨慕台灣的咖啡店多不勝數之餘每間都別具特色，彷彿隨手一拍便能拍出唯美畫面。在香港這個寸金尺土的彈丸之地，一間環境寬敞舒適的咖啡店可謂千載一遇，之前在網上看到大埔這間美輪美奐的咖啡店—家．啡—便迫不及待相約朋友前來。在大埔墟站轉乘小巴後仍需走好一段路，而咖啡店其實正是其中一幢村屋的下層，由於沒有任何門牌或指示牌，我們兜兜轉轉亦花了不少時間才到達。當日店主似乎沒有開門營業的打算，但看到我們特意前來還是熱情地招呼我們。Affogato ($68)溫熱的特濃咖啡淋上雲尼拿雪糕冷熱交替，甜味剛好中和了咖啡的甘苦，可謂是永無失手的配搭，特別在於加上松露朱古力、棉花糖和朱古力醬，口感豐富之餘亦令味道更為平易近人。Hot Green Tea Latte ($75)抹茶鮮奶賣相平庸並沒有任何拉花，入口溫醇但濃度同色澤不成正比，回甘欠奉。Green Tea Cheesecake ($70)抹茶芝士蛋糕濕氣較重彷彿經過倉促解凍一樣，質感軟滑近似忌廉，抹茶甘香滲出陣陣芝士餘韻，兩者味道平衡，但餅底偏濕而且鬆散。以一杯近百元的飲品而言，單論水準固然是物非所值，但始終這裡的賣點是以