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2024-03-05
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The Globe是一間位於中環的英英式酒吧餐廳，酒吧主打多種特色酒類<Scotch Egg> $110蘇格蘭蛋外皮香脆，肉質結實，蛋黃呈現流心狀，配上一旁的雜菜醬汁令到蘇格蘭蛋更顯清爽<Roast Camembert> $140芝士呈半溶狀態，一旁富有酸種麵包片，配菜有甜洋蔥、蒜頭。建議將所有材料加到麵包片上，豐富有層次<Fish & Leek Pie> $220很特別的一道主菜。表面有一層芝士，材料包括蝦、魚、薯仔蓉，還有一小碟青豆讓客人自行加入。薯蓉軟綿，配合魚肉、蝦肉，確實不錯<Catnip Gin no.2> $160小編和朋友也點了這款酒。以薄荷為基地，入口清涼，酒味不算明顯，不會過份搶去食物原有的味道
<Scotch Egg> $110
蘇格蘭蛋外皮香脆，肉質結實，蛋黃呈現流心狀，配上一旁的雜菜醬汁令到蘇格蘭蛋更顯清爽
<Roast Camembert> $140
芝士呈半溶狀態，一旁富有酸種麵包片，配菜有甜洋蔥、蒜頭。建議將所有材料加到麵包片上，豐富有層次
<Fish & Leek Pie> $220
很特別的一道主菜。表面有一層芝士，材料包括蝦、魚、薯仔蓉，還有一小碟青豆讓客人自行加入。薯蓉軟綿，配合魚肉、蝦肉，確實不錯
<Catnip Gin no.2> $160
小編和朋友也點了這款酒。以薄荷為基地，入口清涼，酒味不算明顯，不會過份搶去食物原有的味道
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