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2024-09-04
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晚上八點幾入座，叫咗個乳豬燒鵝一人套餐，但唔知係咪就嚟收舖，當碟嘢隊上我張枱嗰陣，我發現燒鵝同乳豬都係勁肥嘅部位，係少少瘦肉嘅部份都冇乳豬：皮係好脆，但係食落係完全冇香味，而且頭先都講過成塊嘢皮下面係得層肥膏，斬料嚟講完全係唔夠班燒鵝：如果呢個係本店嘅招牌菜的話就令我非常之失望，首先啲皮已經係淋晒，而且每一嚿喺下面都係充滿肥膏得個少少瘦肉，食落又唔覺得有燒鵝應有嘅香氣最後埋單$102，我會覺得其他舖頭$70-$80嘅質素仲好過佢。簡單而言，好大機會係拎完米芝蓮之後質素直線下降，大家都係唔好信網上面嘅YouTuber食評，好有可能都係賣緊廣告
乳豬：
皮係好脆，但係食落係完全冇香味，而且頭先都講過成塊嘢皮下面係得層肥膏，斬料嚟講完全係唔夠班
燒鵝：
如果呢個係本店嘅招牌菜的話就令我非常之失望，首先啲皮已經係淋晒，而且每一嚿喺下面都係充滿肥膏得個少少瘦肉，食落又唔覺得有燒鵝應有嘅香氣
最後埋單$102，我會覺得其他舖頭$70-$80嘅質素仲好過佢。簡單而言，好大機會係拎完米芝蓮之後質素直線下降，大家都係唔好信網上面嘅YouTuber食評，好有可能都係賣緊廣告
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