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2023-07-05
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榮獲⭐️米芝蓮推介集團旗下品牌，主打江南四川菜式，除咗美味外，賣相亦好耀眼✨涼拌海膽茄子用上煮得軟腍小茄子，上面放了橙黃色的海膽粒，外型好似樹咁，加上濃厚帶甜的醬汁，這碟涼碟給大家一個好的Start🥰蘿蔔絲酥餅做成紅蘿蔔外型，酥餅入口鬆脆，裡面有爽口蘿蔔絲，建議配旁邊的Oerter餅碎一齊食，味道更特別特色小籠包三款顏色，紫色💜黑松露帶子、紅色❤️冬蔭公、黃色💛蝦頭油鮮蝦每粒都好飽滿，咬開爆汁，冬蔭公味道較濃帶辣，鮮蝦小籠包入口鮮味突出椒麻酸菜魚滿滿一盤的酸菜魚🐟，厚切魚片，份量多而且爽彈鮮甜，還有好多晶凝通透的薯粉，吸引了湯底好入味蔓越莓煎餅擺成一碟花一樣，好有藝術感，入口 外脆內煙韌，仲有陣陣芳香，
榮獲⭐️米芝蓮推介集團旗下品牌，主打江南四川菜式，除咗美味外，賣相亦好耀眼✨
涼拌海膽茄子
用上煮得軟腍小茄子，上面放了橙黃色的海膽粒，外型好似樹咁，加上濃厚帶甜的醬汁，這碟涼碟給大家一個好的Start🥰
涼拌海膽茄子
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蘿蔔絲酥餅
做成紅蘿蔔外型，酥餅入口鬆脆，裡面有爽口蘿蔔絲，建議配旁邊的Oerter餅碎一齊食，味道更特別
蘿蔔絲酥餅
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特色小籠包
三款顏色，紫色💜黑松露帶子、紅色❤️冬蔭公、黃色💛蝦頭油鮮蝦
每粒都好飽滿，咬開爆汁，冬蔭公味道較濃帶辣，鮮蝦小籠包入口鮮味突出
特色小籠包
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特色小籠包
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特色小籠包
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椒麻酸菜魚
滿滿一盤的酸菜魚🐟，厚切魚片，份量多而且爽彈鮮甜，還有好多晶凝通透的薯粉，吸引了湯底好入味
蔓越莓煎餅
擺成一碟花一樣，好有藝術感，入口 外脆內煙韌，仲有陣陣芳香，
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