影片
更多
2025-01-10
17 瀏覽
bagel係香港選擇好少，口感差異和參差好大，一個plain bagel係普通麵包舖標價都大約$20。所以食bagel真係🫠 $83 smokes salmon 店員會問你想室温定焗2-3mins 會脆口啲，雖然我係take away，但都揀左焗一焗，拎上手暖暖地，下次都可以試下即食，睇下口感如何芝麻bagel 口感極度～韌且偏硬身，高咬口，高嚼勁，低繼口，所以牙力冇咁好就無謂勉強。手工制之無添加無油低糖，反而有麵粉香，芝麻味冇咩感覺，因為比配料香味掩lu Ps 叫左light cream cheese ga!! 煙三文魚份量適中，偏重油味，欣賞相對唔鹹喎！配料簡單有酸豆、紫洋蔥、火箭菜，中和左油感，可能light sauce 關係所以有啲草青味😨 不過可接受整體份量剛好，簡單又清晰配料，口感好fresh，bagel口感未必受大眾香港人喜好，因為普遍香港麵包店嘅bagel係走台灣路線，又湯種又成，似麵包多啲囉，個人就麻麻地嘅，所以呢種New York style bagel好少見架，所以我支持，會再訪試即食係點先😚
$83 smokes salmon
店員會問你想室温定焗2-3mins 會脆口啲，雖然我係take away，但都揀左焗一焗，拎上手暖暖地，下次都可以試下即食，睇下口感如何
芝麻bagel 口感極度～韌且偏硬身，高咬口，高嚼勁，低繼口，所以牙力冇咁好就無謂勉強。手工制之無添加無油低糖，反而有麵粉香，芝麻味冇咩感覺，因為比配料香味掩lu
Ps 叫左light cream cheese ga!!
煙三文魚份量適中，偏重油味，欣賞相對唔鹹喎！
配料簡單有酸豆、紫洋蔥、火箭菜，中和左油感，可能light sauce 關係所以有啲草青味😨 不過可接受
整體份量剛好，簡單又清晰配料，口感好fresh，bagel口感未必受大眾香港人喜好，因為普遍香港麵包店嘅bagel係走台灣路線，又湯種又成，似麵包多啲囉，個人就麻麻地嘅，所以呢種New York style bagel好少見架，所以我支持，會再訪試即食係點先😚
張貼
