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2024-08-17
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上次朋友食完就同我講話呢間啲串燒都唔錯，咁啱同朋友行經蘭桂坊，咁就諗住過嚟試吓，見到而家啤酒買一送一呢個優惠勁吸引。入咗嚟冇幾耐就勁多人，平日嚟坐得舒服，週末應該好旺場。勁多串燒其實第一下都唔知揀咩好，整體質素都唔錯，不過有幾款特別得我心。‣ 招牌雞皮墨魚滑+芝士雞肉串+雞肉軟骨棒+蜜糖雞翼 $89 🌟雞皮墨魚滑真係世界級，雞皮香脆，而墨魚滑又彈牙，超級好食！芝士雞肉串幾入味，蜜糖雞翼燒得勁香口，燒得勁好，值得一嗌嘅組合。‣ 極品即燒乳豬+荔枝豚肉卷+椒鹽日本黑豚+炭燒豬頸 $98乳豬皮脆肉嫩，果然值得一嗌。荔枝豚肉卷清新，荔枝夾肉口感原來幾過癮，都係必嗌之選。而椒鹽黑豚肉味比較香濃，炭燒豬頸多汁，兩者相比我鍾意炭燒豬頸多啲。‣ 宮崎去骨雞腿 $42 🌟咬嘅第一啖已經覺得好驚喜，雞腿嫩滑多汁，冇一嚿係嚡口，雖然佢有醬汁，但完全唔需要蘸醬各方面已經好完美，超推薦大家嗌嚟食。‣ 明太子玉子燒 $58玉子燒柔軟綿密，口感偏甜，加埋明太子嘅鹹香，食落都唔會覺得好膩。‣ 雞肉軟骨棒 $25軟骨棒口感豐富，有嚼勁得嚟，仲有蛋漿蘸醬增加風味，係幾唔錯。‣ 味噌甲羅燒 $48 🌟一上枱個陣香氣四溢，打
‣ 招牌雞皮墨魚滑+芝士雞肉串+雞肉軟骨棒+蜜糖雞翼 $89 🌟
雞皮墨魚滑真係世界級，雞皮香脆，而墨魚滑又彈牙，超級好食！芝士雞肉串幾入味，蜜糖雞翼燒得勁香口，燒得勁好，值得一嗌嘅組合。
‣ 極品即燒乳豬+荔枝豚肉卷+椒鹽日本黑豚+炭燒豬頸 $98
乳豬皮脆肉嫩，果然值得一嗌。荔枝豚肉卷清新，荔枝夾肉口感原來幾過癮，都係必嗌之選。而椒鹽黑豚肉味比較香濃，炭燒豬頸多汁，兩者相比我鍾意炭燒豬頸多啲。
‣ 宮崎去骨雞腿 $42 🌟
咬嘅第一啖已經覺得好驚喜，雞腿嫩滑多汁，冇一嚿係嚡口，雖然佢有醬汁，但完全唔需要蘸醬各方面已經好完美，超推薦大家嗌嚟食。
‣ 明太子玉子燒 $58
玉子燒柔軟綿密，口感偏甜，加埋明太子嘅鹹香，食落都唔會覺得好膩。
‣ 雞肉軟骨棒 $25
軟骨棒口感豐富，有嚼勁得嚟，仲有蛋漿蘸醬增加風味，係幾唔錯。
‣ 味噌甲羅燒 $48 🌟
一上枱個陣香氣四溢，打卡又幾好睇。甲羅燒味道濃郁，仲有生鵪鶉蛋撈埋一齊食，滑嫩得嚟令蟹膏更加香濃，冇得彈。
‣ 招牌雞皮手打鮮蝦滑 $38
同墨魚滑一樣，雞皮夠香脆，鮮蝦滑嫩彈牙。但要挑剔嘅話，唔夠墨魚滑彈牙，兩者相比，我鍾意墨魚滑多啲。
‣ 燒鵪鶉蛋 $22
鵪鶉蛋熟度剛好，入口即化，都係貪過癮嗌嚟食下。
‣ 招牌茄子燒 $42 🌟
茄子燒出香甜滑溜的口感，朋友唔鍾意食茄子，佢都話好好食。調味又啱啱好，入味得嚟唔會太鹹。
‣ 金菇牛肉卷 $28
作為經典嘅金菇肥牛卷，好食係正常嘅。牛肉卷超多汁，金菇已經燒得相當冧。
‣ 安格斯牛肉露筍串 $38 🌟
安格斯牛肉鮮嫩，露筍脆爽，超級夾。
‣ 荔枝牛肉卷 $26
荔枝的甜美與牛肉的鮮嫩結合，食落去都幾過癮，但係比起入口嘅香味嚟講，我覺得豬肉更勝一籌，牛肉都係露筍比較正啲。
‣ 培根車厘茄卷 $22
培根香口，但正常發揮，唔會燒到好硬咬唔到。車厘茄甜美多汁，呢個串燒酸酸甜甜開胃用。
‣ 蔥燒半殼扇貝 $56 🌟
扇貝鮮嫩多汁，蔥香撲鼻，如果平啲嘅話，可能真係嗌多幾次，不過都知道海鮮冇辦法平。
‣ 脆炸雞軟骨 $68 🌟
雖然有燒雞軟骨，但係貪炸雞軟骨夠大份，份外皮酥脆，內裡保留雞軟骨的彈性，鹹香可口，讓人一口接一口。
‣ 黑松露烤蝦多士 $42 🌟
作為蝦多士嘅愛好者，極度推薦大家嚟食。最欣賞佢嘅黑松露沙律醬，搭配埋酥脆嘅蝦多士真係冇得彈。
‣ Red Horse啤酒 $88
呢款啤酒口感比較順口，酒精度適中。而我覺得Red Horse入口比較甘甜啲，幾啱我嘅口味。
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