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2020-06-19
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位於中環荷李活道近擺花街的Doubleshot by Cupping Room 全新概念酒吧餐廳,環境較Coffee Shop 寬敞,窗邊大玻璃望著街景亦很Chill,Menu 亦有更多選擇。這天和同事來吃lunch 順便brainstorming,邊食邊傾,食足三粒鐘。由頭盤、主菜、小食、甜品到飲品,推介人氣必點的MF Potatos 及Burnt Cheesecake,絕對是令人驚喜!午市Menu 有Smaller Plates 及Larger Plates 多款小食及主食選擇,首推MF Potatoes 千層薯條,外脆內軟, 配埋個sauce一流。主菜Avocado Toast 2.0,餐廳將一盤鮮牛油果配日本蛋黃、西班牙香腸粒、芒果肉及Burrata Cheese,與烤過的Olive Bread分開上,食客可以隨自己心意塗上配料,認真好味!另一道Katsu-sando是炸日本黑毛豬三文治,半熟黑毛豬外脆內嫩,加上蔥花及自製Aiolo醬,perfecto!而The Ultimate Bacon Carbonara 以意大利Pecorino Romano芝士及日本蛋黃煮出來的汁亦相
位於中環荷李活道近擺花街的Doubleshot by Cupping Room 全新概念酒吧餐廳,環境較Coffee Shop 寬敞,窗邊大玻璃望著街景亦很Chill,Menu 亦有更多選擇。這天和同事來吃lunch 順便brainstorming,邊食邊傾,食足三粒鐘。由頭盤、主菜、小食、甜品到飲品,推介人氣必點的MF Potatos 及Burnt Cheesecake,絕對是令人驚喜!
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午市Menu 有Smaller Plates 及Larger Plates 多款小食及主食選擇,首推MF Potatoes 千層薯條,外脆內軟, 配埋個sauce一流。
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主菜Avocado Toast 2.0,餐廳將一盤鮮牛油果配日本蛋黃、西班牙香腸粒、芒果肉及Burrata Cheese,與烤過的Olive Bread分開上,食客可以隨自己心意塗上配料,認真好味!另一道Katsu-sando是炸日本黑毛豬三文治,半熟黑毛豬外脆內嫩,加上蔥花及自製Aiolo醬,perfecto!而The Ultimate Bacon Carbonara 以意大利Pecorino Romano芝士及日本蛋黃煮出來的汁亦相當出色,令每一條意粉都相當入味。午市order主菜可任選一款小食 ,我們就選了Crispy Brussels Sprouts,烤椰菜花及24個月的西班牙Ibérico ham,大家Share來吃,非常豐富!
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最後是甜品時間,另一必食推介Burnt Cheesecake ,面層烤至微焦,內裡的芝士蛋糕軟滑中帶質感,芝士味濃郁,難怪是必食之選!另外Seasonal Fruit Tart 這天是Mango Lemon Tart,酸酸甜甜味道清新,其實也很不錯。Lunch Menu 上的食品都供應至下午6時,所以來吃Late Lunch及Tea 的人也很多。
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