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2022-11-29
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位於中環嘉咸街的「Prime Pho」以新式越南菜為主打, 用傳統的食材加上嶄新的烹調手法，煮出獨一無二的新式越南風味! 餐廳以水泥工業木系風為主, 座位寬敞。店員會主動介紹菜式的特色, 令客人知道菜式的食材, 相當貼心😄🔺燒豬肉法包 $78🔺🈵超足料, 除非大口仔, 否則一啖一定咬唔哂! 法棍與濃郁的雞肝醬原屬法國菜的造法,搭配上燒豬肉以及酸甜的蘿蔔絲就是越南的特色小食 - 越式法包🥖酥脆的法包加惹味的燒豬肉, 咬一啖超滿足🥰🥰口感味道都很豐富! 雞肝醬的味道十分出眾🥙🔺紅酒牛肉飯 $98🔺擺盤精緻, 牛肉燉煮到軟淋, 牛肉帶著紅酒香， 一口牛肉一口飯, 好滋味🤤🔺越式炸蝦餅 $128🔺為作另一樣越南當地的特色小吃, Primo Pho的炸蝦餅十分出色, 炸至金黃酥脆, 咬下去有鮮蝦與炸餅香🦐啖啖肉酥脆可口, 彈牙有咬口, 沾上魚露醬吃好開胃呢✨🔺越南經典水果茶 $48🔺茶底有微甜的果香，入面有香橙、青檸、菠蘿的新鮮水果, 味道清香帶甜🍹🔺冰搖越南咖啡特調 $48🔺是一種滴漏咖啡, 味道香醇, 都幾nutty! 咖啡愛好者千祈唔好錯過☕️
🔺燒豬肉法包 $78🔺
🈵超足料, 除非大口仔, 否則一啖一定咬唔哂! 法棍與濃郁的雞肝醬原屬法國菜的造法,搭配上燒豬肉以及酸甜的蘿蔔絲就是越南的特色小食 - 越式法包🥖酥脆的法包加惹味的燒豬肉, 咬一啖超滿足🥰🥰口感味道都很豐富! 雞肝醬的味道十分出眾🥙
🔺紅酒牛肉飯 $98🔺
擺盤精緻, 牛肉燉煮到軟淋, 牛肉帶著紅酒香， 一口牛肉一口飯, 好滋味🤤
🔺越式炸蝦餅 $128🔺
為作另一樣越南當地的特色小吃, Primo Pho的炸蝦餅十分出色, 炸至金黃酥脆, 咬下去有鮮蝦與炸餅香🦐啖啖肉酥脆可口, 彈牙有咬口, 沾上魚露醬吃好開胃呢✨
🔺越南經典水果茶 $48🔺
茶底有微甜的果香，入面有香橙、青檸、菠蘿的新鮮水果, 味道清香帶甜🍹
🔺冰搖越南咖啡特調 $48🔺
是一種滴漏咖啡, 味道香醇, 都幾nutty! 咖啡愛好者千祈唔好錯過☕️
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