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2022-07-02
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Rollie 🍣🥢……….呢間係位於中環嘅一間日本餐廳，主打就係手卷！餐廳位置不多，只得bar枱，最好預先係網上book定位，想walk-in都未必有位。餐廳入面都係木系簡約嘅設計，設有吧枱可以見到壽司師傅即場製作handrolls，好似食緊Omakase嘅感覺，食物方面雖然份量有點細，但味道都不錯，食材新鮮😋……….🍽Set Lunch $158 includes•Starters•Appetizer •Classic Handroll •Rollie Handroll 呢個係Lunch time時間得Set lunch揀，係包括Starters有枝豆蓉，蓮藕片和麵豉湯，Appetizer就係四選一，Classic Handroll同Rollie Handroll各一卷。一set份量唔算多，如想加多一卷就要額外加錢，Classic handroll加$28，或Rollie handroll加$38。另外係Handroll上亦可加配料，例如有海膽($48)和魚子醬($88)都可以😛……….🍽枝豆蓉同蓮藕片(Starter)•炸蓮藕片炸得好脆，好似食薯片咁，唔油膩，再配埋枝豆蓉，仲有啲飯
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呢間係位於中環嘅一間日本餐廳，主打就係手卷！餐廳位置不多，只得bar枱，最好預先係網上book定位，想walk-in都未必有位。餐廳入面都係木系簡約嘅設計，設有吧枱可以見到壽司師傅即場製作handrolls，好似食緊Omakase嘅感覺，食物方面雖然份量有點細，但味道都不錯，食材新鮮😋
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🍽Set Lunch $158
includes
•Starters
•Appetizer
•Classic Handroll
•Rollie Handroll
呢個係Lunch time時間得Set lunch揀，係包括Starters有枝豆蓉，蓮藕片和麵豉湯，Appetizer就係四選一，Classic Handroll同Rollie Handroll各一卷。一set份量唔算多，如想加多一卷就要額外加錢，Classic handroll加$28，或Rollie handroll加$38。另外係Handroll上亦可加配料，例如有海膽($48)和魚子醬($88)都可以😛
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🍽枝豆蓉同蓮藕片(Starter)
•炸蓮藕片炸得好脆，好似食薯片咁，唔油膩，再配埋枝豆蓉，仲有啲飯素調味，好fresh好易入口🤣
🍲麵豉湯(Starter)
•有昆布係入面嘅麵豉湯😜
🥟Beef Tempura Gyoza with Tsune Mayo (Appetizer)
•天婦羅牛肉餃子，炸得香脆唔油膩，皮薄餡多，入面有滿滿嘅牛肉餡，好滿足☺️
🐥Karaage with Sriracha Mayo (Appetizer)
• 唐揚炸雞炸得好酥脆juicy，皮薄，有適量嘅調味，不錯😝
🍣Classic Handroll- Minced Toro (+Uni $48)
•拖羅蓉加海膽夾埋嘅味道和口感都好夾，十分鮮甜，推薦🤤
🍣Classic Handroll - Salmon (+Uni $48)
•三文魚同海膽夠新鮮，但拖羅蓉加海膽夾d😝
🥢Rollie Handroll - Gwei Roll
•呢款Handroll食落比其他fresh同鮮甜，入面有蟹肉，蟹籽，蟹柳，牛油果，青瓜同玉子，我覺得係三個Rollie Handroll入面最好食，推薦🥰
🥢Rollie Handroll - Dragon Roll
•呢款整體就係甜味，因為有好多照燒汁調味，入面就有鰻魚，天婦羅蝦，牛油果同玉子。材料新鮮，天婦羅蝦夠香脆🤪
🥢(Extra) Rollie Handroll (+$38) - Wil.l. Roll
•呢款手卷主要嘅味道就係辣，入面有辣吞拿魚，牛油果同醃黃蘿蔔，有炸蒜同芝麻油調。辣味有點蓋過了吞魚魚嘅鮮味，不同嘅食材食落口感豐富嘅😙
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💰人均 $250 /per person (2人)
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