NINETYs (些利街) (已結業)

Happy Friday 同朋友嚟到呢間中環精緻美食 - ninstys chill 一 chill。煎香薯餅印加上港式XO醬，食落有D似蘿蔔糕，用刀叉食好fusion。茄子同cream cheese呢個組合都係第一次食，薄薄茄子片卷起香滑濃郁嘅cream cheese，味道出奇地夾。呢道菜擺盤精緻，墨魚汁脆片盛載住閃閃反光嘅三文魚籽，底層嘅三文魚煎得剛剛好，表面帶點焦香，油份豐富，肉質幼嫩。醬汁均勻地掛滿每一條Bucatini (通心意大利麵) ，份量恰到好處，水準很高。