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2011-08-21
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看到雜誌有篇文章講麥家麵，挑起條筋，今日趁週末，中環人少D，吃它三巡去也。時至今日，要做好食雲吞麵，已經冇咩獨門秘方。最緊要係材料好，而最最最緊要係有冇堅持用個心去做。呢幾檔雲吞麵，水準不定，有時食落好D，有時食落又差D，就係咁意思。那本雜誌特別讚麥奀世家，所以優先幫趁，讓全新味蕾滋味滋味一番。入門口老闆面色唔多好，伙計又係。但係講話係客客氣氣，聽來久經訓練。如果唔望佢地個樣，都叫做有禮貌的。呢度冇大蓉，淨係得賣三十蚊碗的細蓉。☆坐得躋迫 - 坐在角落頭。不過中環係咁咯☆雲吞的色 - 兼且雜肉過多，妹仔大過主人蝦☆油湯封喉 - 什麼味都有，最特出係鹼水，又讓我的咀唇沾滿油☆麵身乾瀝 - 機製麵，唔夠幼細又唔彈牙咁樣.....世家有什麼好讚呢？好在佢有杯茶送。
時至今日，要做好食雲吞麵，已經冇咩獨門秘方。最緊要係材料好，而最最最緊要係有冇堅持用個心去做。呢幾檔雲吞麵，水準不定，有時食落好D，有時食落又差D，就係咁意思。
那本雜誌特別讚麥奀世家，所以優先幫趁，讓全新味蕾滋味滋味一番。
入門口老闆面色唔多好，伙計又係。但係講話係客客氣氣，聽來久經訓練。如果唔望佢地個樣，都叫做有禮貌的。呢度冇大蓉，淨係得賣三十蚊碗的細蓉。
☆坐得躋迫 - 坐在角落頭。不過中環係咁咯
☆雲吞的色 - 兼且雜肉過多，妹仔大過主人蝦
☆油湯封喉 - 什麼味都有，最特出係鹼水，又讓我的咀唇沾滿油
☆麵身乾瀝 - 機製麵，唔夠幼細又唔彈牙
咁樣.....世家有什麼好讚呢？好在佢有杯茶送。張貼
