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2011-12-14
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跟朋友有太多東西聊, 聊到要再吃宵夜才行, 身處中環, 想找一個地方填肚子想起了這條街有幾家風味十足的大排檔, 我們就算了盛記先來青島, 不論在台灣或香港, 吃小炒都很愛喝啤酒. 朋友跟我一樣也是內臟控, 好辦了, 可以盡點我們喜歡的內臟菜式味菜鵝腸鵝腸不太夠肥美, 清潔得太乾淨了. 整體吃起來很爽口, 但就沒有什麼鵝腸味味菜即是鹹酸菜, 他們的鹹酸菜就是又鹹又酸, 沒有選用那些比較帶甜的鹹酸菜整道菜就是很直接的味道, 我跟朋友對這道菜普普, 鵝腸不夠好吃, 鹹酸菜味道也不太好豉椒炒豬雜這道菜餐牌沒有的, 想吃豬雜但就沒有一款喜歡的, 呀姨說可以弄豉椒炒的一上桌香味四溢. 有豬肝, 豬腸, 豬肺, 豬肚. 還有魷魚鬚跟鯪魚球, 蠻特別的配搭豬肝軟嫩入味, 豬腸豐腴, 這兩款都是我最喜歡吃的, 豉椒味很突出還有洋蔥跟長身青椒, 配著豬雜一起吃非常美味! 是我這晚最愛的一道小炒啫啫雞煲聽說這裡的啫啫雞煲也很好吃, 叫了一份. 上桌的時候冒煙, 滾滾燙的啫啫雞煲裡面還有豬肝, 香菜, 蒜頭. 雞肉面頭都被煲邊燙到變焦, 而且沒什麼骨,香口美味豬肝相對地沒有炒豬雜的軟嫩, 但也不錯吃. 很喜歡
跟朋友有太多東西聊, 聊到要再吃宵夜才行, 身處中環, 想找一個地方填肚子想起了這條街有幾家風味十足的大排檔, 我們就算了盛記
先來青島, 不論在台灣或香港, 吃小炒都很愛喝啤酒. 朋友跟我一樣也是內臟控, 好辦了, 可以盡點我們喜歡的內臟菜式
味菜鵝腸鵝腸不太夠肥美, 清潔得太乾淨了. 整體吃起來很爽口, 但就沒有什麼鵝腸味
味菜即是鹹酸菜, 他們的鹹酸菜就是又鹹又酸, 沒有選用那些比較帶甜的鹹酸菜整道菜就是很直接的味道, 我跟朋友對這道菜普普, 鵝腸不夠好吃, 鹹酸菜味道也不太好
豉椒炒豬雜這道菜餐牌沒有的, 想吃豬雜但就沒有一款喜歡的, 呀姨說可以弄豉椒炒的
一上桌香味四溢. 有豬肝, 豬腸, 豬肺, 豬肚. 還有魷魚鬚跟鯪魚球, 蠻特別的配搭豬肝軟嫩入味, 豬腸豐腴, 這兩款都是我最喜歡吃的, 豉椒味很突出
還有洋蔥跟長身青椒, 配著豬雜一起吃非常美味! 是我這晚最愛的一道小炒
啫啫雞煲聽說這裡的啫啫雞煲也很好吃, 叫了一份. 上桌的時候冒煙, 滾滾燙的
啫啫雞煲裡面還有豬肝, 香菜, 蒜頭. 雞肉面頭都被煲邊燙到變焦, 而且沒什麼骨,香口美味
豬肝相對地沒有炒豬雜的軟嫩, 但也不錯吃. 很喜歡吃到底有帶焦香的蒜跟香菜, 吃到最後也不放過
蝦仁炒蛋朋友點的一道. 其實上桌的時候對這道沒有太大的期望, 因為看起來蛋好像很老, 又黑黑的賣相不太好
但吃起來蛋是蠻滑的! 帶有很香的花生油味道. 蝦仁是雪藏貨但也處理得很好, 吃起來肉質不會軟趴趴, 帶點蝦味
味道比賣相好很多的一個蝦仁炒蛋
吃飽喝足很開心. 這條街的大排檔全都很有特色, 東西也很有風味
身處中環, 這裡的小炒全都是$35-$55不等, 白飯白粥都只是$5一碗! 如果不要求環境的話, 這裡是很好的選擇喔
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