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2019-09-16
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中秋佳節又是與家人食團圓飯，今次到三聖“青山灣漁港酒樓”進餐，先到附近海鮮檔，買了“龍蝦”、“賴尿蝦”、“龍躉”、“2桶蠔”，另店主也送了一袋有蜆、魚仔等海鮮給我地煮海鮮湯。將海鮮拎到酒樓給侍應點算再點菜，是日點了海鮮湯、芝士龍蝦伊麵、椒鹽賴尿蝦、砵酒焗蠔、西芹炒龍躉、果皮蒸龍躉、炸子雞、老干媽四季豆、桂花糕海鮮湯~蜆肉、魚、細賴尿蝦，煲起奶白色海鮮湯鮮味無窮，飲完一碗又一碗 芝士伊麵龍蝦~芝士味濃，澳洲龍蝦啖啖肉，配上伊麵一絕配搭，我的致愛 椒鹽賴尿蝦~大大隻啖啖肉，多膏肉鮮 砵酒蠔~美國蠔大隻不腥又有蠔味，同砵酒味道混合，食完一隻又一隻 西芹炒龍躉~龍躉腩啖多鮮味，西芹爽口味清，清新好味 果皮蒸龍躉~驚喜之作，果皮的果香配上龍躉的鮮味，不油不膩鮮甜可口，龍躉的魚皮蒸後口感有點像花膠，好似食跟花膠~好好味 炸子雞~炸得唔過火恰到好處，外皮脆而肉質滑有雞味， 唔會滿口油，香口好味老干媽炒四季豆~香辣可口 另酒樓亦送了一客桂花糕做飯後甜品，忘了拍照，糕點比較甜而不重桂花味，一般般是日全場爆滿，但侍應服務有效率、有禮貌，值得一讚 整體餸菜有水準，值得下次再惠顧
將海鮮拎到酒樓給侍應點算再點菜，是日點了海鮮湯、芝士龍蝦伊麵、椒鹽賴尿蝦、砵酒焗蠔、西芹炒龍躉、果皮蒸龍躉、炸子雞、老干媽四季豆、桂花糕
咸脆花生
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雜錦海鮮湯
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海鮮湯~蜆肉、魚、細賴尿蝦，煲起奶白色海鮮湯鮮味無窮，飲完一碗又一碗
芝士龍蝦伊麵
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芝士龍蝦伊麵
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芝士伊麵龍蝦~芝士味濃，澳洲龍蝦啖啖肉，配上伊麵一絕配搭，我的致愛
椒鹽賴尿蝦
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椒鹽賴尿蝦~大大隻啖啖肉，多膏肉鮮
砵酒焗蠔
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砵酒焗蠔
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砵酒蠔~美國蠔大隻不腥又有蠔味，同砵酒味道混合，食完一隻又一隻
西芹炒龍躉
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西芹炒龍躉~龍躉腩啖多鮮味，西芹爽口味清，清新好味
果皮蒸龍躉
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果皮蒸龍躉~驚喜之作，果皮的果香配上龍躉的鮮味，不油不膩鮮甜可口，龍躉的魚皮蒸後口感有點像花膠，好似食跟花膠~好好味
炸子雞
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炸子雞~炸得唔過火恰到好處，外皮脆而肉質滑有雞味， 唔會滿口油，香口好味
老干媽炒四季豆
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老干媽炒四季豆~香辣可口
另酒樓亦送了一客桂花糕做飯後甜品，忘了拍照，糕點比較甜而不重桂花味，一般般
是日全場爆滿，但侍應服務有效率、有禮貌，值得一讚
整體餸菜有水準，值得下次再惠顧
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