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2021-09-20
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這間位於利舞臺的酒樓，晚市主打多款小菜，食物款式精緻，質素不俗。店員先送上花生，茶錢每位$15，小食$20。椰青燉花膠雞湯原個椰青起肉後燉，花膠彈牙滋潤，雞湯鮮甜，加上椰青清甜。金磚脆豆腐豆腐炸至金黃香脆，豆腐嫩滑。五香牛什煲牛什煲炆得很入味，帶點微辣，牛膀牛肚炆得很腍，蘿蔔吸收了醬汁的味道，十分清甜。曹白蝦糕蒸五花腩五花腩肥瘦均勻，肥膏部份甘香，梅香咸魚提升五花腩味道，送飯一流。粟米龍躉斑塊龍躉肉彈牙鮮甜，粟米汁則較稀，未能達至掛汁。豉油皇蝦乾炒麵炒麵乾身爽口，而且不油膩，還有些蝦乾。
店員先送上花生，茶錢每位$15，小食$20。
椰青燉花膠雞湯
原個椰青起肉後燉，花膠彈牙滋潤，雞湯鮮甜，加上椰青清甜。
金磚脆豆腐
豆腐炸至金黃香脆，豆腐嫩滑。
五香牛什煲
牛什煲炆得很入味，帶點微辣，牛膀牛肚炆得很腍，蘿蔔吸收了醬汁的味道，十分清甜。
曹白蝦糕蒸五花腩
五花腩肥瘦均勻，肥膏部份甘香，梅香咸魚提升五花腩味道，送飯一流。
粟米龍躉斑塊
龍躉肉彈牙鮮甜，粟米汁則較稀，未能達至掛汁。
豉油皇蝦乾炒麵
炒麵乾身爽口，而且不油膩，還有些蝦乾。
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