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2017-06-28
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與新知舊雨飯聚，靚女飯局攪手選址位於中環雲咸街的 Bao Bei！首次踏足充滿好奇及期待！ 餐廳處於地庫，沿樓梯行落去，好似走進一個神秘的國度！ 這裡的裝潢跟門面別有洞天，先見到酒吧，由男店員帶領經過一條走廊，設計師別出心裁想到『今晚有酒今晚醉』的字眼！還有個深處，正是我們一行8人安坐的好地方！開業已年半的餐廳，最近翻新後令人耳目一新又驚喜！裝潢上以中式為主，加入不少中式元素，牆上的木板可拆下來打乒乓球！巨型珠算盤…份外玩味！食物方面，也大玩中西合璧 fusion 菜！ 令我很期待呢！食物款式貴精不貴多，勝在有創意！可帶給食客無限驚喜！供應：包類、冷盤、熱盤、主菜、甜品...等，琳瑯滿目的 Cocktails 及特飲...一應俱全！Welcome drinks內裡有一大粒冰，入口是濃烈的洋甘菊茶味， 混和酒味！好一杯特別又清新怡人的茶酒！Geisha Kiss $128加入玫瑰花茶及 Cranberry Vodka，散發獨特清香的玫瑰花香，誘人的香氣！ 輕帶酒味相對容易入口！看似甜品的 cocktail，杯中有一大片豔麗的紅玫瑰花花瓣，杯下有一個神秘玫瑰花園！既可滿足視覺、味覺及嗅覺！
開業已年半的餐廳，最近翻新後令人耳目一新又驚喜！裝潢上以中式為主，加入不少中式元素，牆上的木板可拆下來打乒乓球！巨型珠算盤…份外玩味！
食物方面，也大玩中西合璧 fusion 菜！ 令我很期待呢！食物款式貴精不貴多，勝在有創意！可帶給食客無限驚喜！供應：包類、冷盤、熱盤、主菜、甜品...等，琳瑯滿目的 Cocktails 及特飲...一應俱全！
Welcome drinks內裡有一大粒冰，入口是濃烈的洋甘菊茶味， 混和酒味！好一杯特別又清新怡人的茶酒！
Welcome drinks
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加入玫瑰花茶及 Cranberry Vodka，散發獨特清香的玫瑰花香，誘人的香氣！ 輕帶酒味相對容易入口！看似甜品的 cocktail，杯中有一大片豔麗的紅玫瑰花花瓣，杯下有一個神秘玫瑰花園！既可滿足視覺、味覺及嗅覺！
Geisha Kiss
$128
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臘腸炒椰菜仔 $68聽個食物名似乎平平無奇，店方選用的骰迷你的椰菜仔，賣相精緻！為了減少椰菜仔的臭青味，巧妙地加入臘腸去炒！可中和臭青味之餘，同時提升惹味程度及釋放臘腸油份，食起來不會太乾寡！
臘腸炒椰菜仔
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全白色的賣相， 煎至外層金黃色，咬落外脆內軟！年糕並非預期的煙韌軟糯質感，而似是腸粉那種柔軟，卡邦尼汁濃而不膩，與淡味的年糕配搭得宜！
卡邦尼年糕
$118
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烤鴨烏冬比薩 $138大玩特玩味的創新口味配搭！ 幼身烏冬當作比薩底，真是意想不到！金黃香脆，載有一件帶有肉汁的烤鴨！也是我最想試的一款！
烤鴨烏冬比薩
$138
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喇沙炒扁意粉 $168這款變奏版的喇沙，選用扁意粉代替常用的麵條，由浸湯換上乾炒，可保持其香辣程度， 入口後，辣味很快便散去，因此怕辣的我都食得到！ 反而放湯其辣味會更持久，甚至徘徊口腔久久未散！
喇沙炒扁意粉
$168
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秘制叉燒蛋飯漢堡 $118我聽見年輕的女生點這款口味那麼普通的菜式，我都忍不住笑出來！漢堡並非用上漢堡包，以炒糯米飯取替，男生也不怕不夠飽吧！ 豬柳選用梅頭肉，肉質嫩滑多汁！煎蛋帶有蛋汁，是整件最平平無奇的一環，這個漢堡絕對是令人驚喜又讚的飯 Tasic！
秘制叉燒蛋飯漢堡
$118
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洛神花山渣芝士餅 $88
混合洛神花的芝士蛋糕，成品是浪漫迷人的粉紅色，清新酸甜有致！底部是山渣，完全有助解膩！其口味帶給味蕾新鮮感！
洛神花山渣芝士餅
$88
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鴛鴦奶凍 $68以高身玻璃杯盛載，層次分明！底部是深啡色味甘而濃郁的咖啡啫哩，上層是奶茶味濃重的奶凍，質感香滑少甜，亦可視乎個人口味而淋上牛奶！
鴛鴦奶凍
$68
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如果這款甜品在幾年前我未曾在其他甜品店或咖啡店嚐過的話，或許覺得特別！現時既然這裡也有供應，一試無妨可試其水準跟坊間的其他貨色比較！店子做出來是芳香鬆軟，外層微脆！尚未切開綠茶流沙已漏出來！可見底部較薄，有待改善！
綠茶紅豆心太軟
$88
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