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2017-06-18
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近年，跟W小姐相約吃飯，總是選擇日本料理。 這天為了方便午飯後閒逛購物，就選了位於海港城馬哥孛羅香港酒店的西村日本料理。 雪之茅舍 (秋田縣) 純米大吟釀 720ml $980選了這支來自秋田縣的雪之茅舍，口感柔滑順喉，甜味恰到好處。 壽司定食 $330有赤身、劍魚腩、三文魚、伊佐木、甜蝦、左口魚、池魚、帶子、鯖魚、海膽及甜蛋。壽司色澤光亮，質素不錯，尤以海膽味道鮮甜濃郁，最為美味；其餘清甜爽脆的伊佐木，味道濃郁的池魚，鮮甜可口的帶子，均也不俗。 麵豉湯+烏冬 每份套餐均包括麵豉湯+烏冬，味道－般，看來主要為填飽肚子。 西村便當 $450 有刺身、壽司、燒物、煮物、揚物，單看賣相已覺非常豐富。 刺身有赤身、鯛魚、甜蝦及帶子，厚切帶子香甜軟滑，口感味道－流。壽司有三文魚、伊左木、油甘魚及鯛魚，質素不俗，最喜歡油甘魚的肥美及伊左木的爽脆。燒物是燒銀鱈魚，味道香甜軟滑多汁。煮物是汁煮牛肉，賣相沒什麼特別，但入口牛味濃郁，加上醬汁的香甜，出乎意料的美味。揚物是雜錦天婦羅，而且有兩隻大蝦呢！炸漿酥香可口，不錯。最後，甜品還有香甜多汁的蜜瓜，讚！西村便當，真心推介！
這天為了方便午飯後閒逛購物，就選了位於海港城馬哥孛羅香港酒店的西村日本料理。
雪之茅舍 (秋田縣) 純米大吟釀 720ml $980選了這支來自秋田縣的雪之茅舍，口感柔滑順喉，甜味恰到好處。
壽司定食 $330有赤身、劍魚腩、三文魚、伊佐木、甜蝦、左口魚、池魚、帶子、鯖魚、海膽及甜蛋。壽司色澤光亮，質素不錯，尤以海膽味道鮮甜濃郁，最為美味；其餘清甜爽脆的伊佐木，味道濃郁的池魚，鮮甜可口的帶子，均也不俗。
麵豉湯+烏冬每份套餐均包括麵豉湯+烏冬，味道－般，看來主要為填飽肚子。
西村便當 $450有刺身、壽司、燒物、煮物、揚物，單看賣相已覺非常豐富。
刺身有赤身、鯛魚、甜蝦及帶子，厚切帶子香甜軟滑，口感味道－流。壽司有三文魚、伊左木、油甘魚及鯛魚，質素不俗，最喜歡油甘魚的肥美及伊左木的爽脆。燒物是燒銀鱈魚，味道香甜軟滑多汁。煮物是汁煮牛肉，賣相沒什麼特別，但入口牛味濃郁，加上醬汁的香甜，出乎意料的美味。揚物是雜錦天婦羅，而且有兩隻大蝦呢！炸漿酥香可口，不錯。最後，甜品還有香甜多汁的蜜瓜，讚！西村便當，真心推介！
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