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2023-10-01 18 瀏覽
今晚同朋友去尖沙咀晚飯, 見到呢間日式理料串燒, 木製裝飾優雅, 店裡面抽風設計幾好, 食完都唔會成身炭煙味. 除串燒外, 仲有其他刺身壽司炸物, 種類繁多.鮮榨西瓜汁天氣炎熱, 叫左杯鮮榨西瓜汁, 加冰製作, 好似變左沙冰咁, 西瓜入口清甜, 暑熱全消!蟹籽沙律再黎冷盤沙律, 青瓜爽脆, 配上蟹柳蟹籽, 開胃之選燒鱈魚乾係日式前菜既首選, 鬆脆可口, 鱈魚味濃, 配沙律醬, 食到停唔到口日式炸雞新鮮炸物, 熱辣辣, 裡面充滿肉汁, 雞肉嫩滑, 配埋特製沙律醬, 味道好夾燒越南海蝦海蝦新鮮即燒, 超級大隻, 蝦肉爽口彈牙, 配上少少海鹽, 令鮮味更突出炭燒墨魚炭燒味香濃, 肉質綿綿感覺, 絕不煙韌, 墨魚燒到鬚脆卜卜, 配酒一流雞頸將雞頸內骨去除, 只餘雞頸肉, 爽口有咬口, 濃雞味, 並是佐酒佳品!手羽中雞翼燒到啱啱好, 外皮超脆, 裡面仲保留肉汁, 雞肉嫩滑美味, 師傅功力十足!雞心, 雞軟骨, 雞腎外皮燒到脆卜卜, 雞心同雞腎內裡鮮嫩, 熟度剛好提燈其實係雞既輸卵管加未孵化成熟既雞蛋, 有咬口, 味道獨特, 配清酒十分夾!厚切一口煙腩肉餐廳獨家秘製煙腩肉, 肉質嫩, 帶少肥, 煙
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今晚同朋友去尖沙咀晚飯, 見到呢間日式理料串燒, 木製裝飾優雅, 店裡面抽風設計幾好, 食完都唔會成身炭煙味. 除串燒外, 仲有其他刺身壽司炸物, 種類繁多.
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鮮榨西瓜汁
天氣炎熱, 叫左杯鮮榨西瓜汁, 加冰製作, 好似變左沙冰咁, 西瓜入口清甜, 暑熱全消!
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蟹籽沙律
再黎冷盤沙律, 青瓜爽脆, 配上蟹柳蟹籽, 開胃之選
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燒鱈魚乾
係日式前菜既首選, 鬆脆可口, 鱈魚味濃, 配沙律醬, 食到停唔到口
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日式炸雞
新鮮炸物, 熱辣辣, 裡面充滿肉汁, 雞肉嫩滑, 配埋特製沙律醬, 味道好夾
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燒越南海蝦
海蝦新鮮即燒, 超級大隻, 蝦肉爽口彈牙, 配上少少海鹽, 令鮮味更突出
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炭燒墨魚
炭燒味香濃, 肉質綿綿感覺, 絕不煙韌, 墨魚燒到鬚脆卜卜, 配酒一流
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雞頸
將雞頸內骨去除, 只餘雞頸肉, 爽口有咬口, 濃雞味, 並是佐酒佳品!
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手羽中
雞翼燒到啱啱好, 外皮超脆, 裡面仲保留肉汁, 雞肉嫩滑美味, 師傅功力十足!
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雞心, 雞軟骨, 雞腎
外皮燒到脆卜卜, 雞心同雞腎內裡鮮嫩, 熟度剛好
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其實係雞既輸卵管加未孵化成熟既雞蛋, 有咬口, 味道獨特, 配清酒十分夾!
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厚切一口煙腩肉
餐廳獨家秘製煙腩肉, 肉質嫩, 帶少肥, 煙燻味濃, 帶微煙肉味, 相當於厚切既煙肉, 配上芥末醬, 同樣係配酒絕品!
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月見免治雞肉棒
雞肉棒結實, 但仍保留肉質鮮味, 配上日本雞蛋, 橙黃色既蛋黃舖滿全件雞肉棒, 入口更嫩滑美味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐