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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2019-03-08 613 瀏覽
真係好耐好耐冇試過晚上食中式野,今晚同幾個朋友黎到呢間飯店開心慶生。一坐下店員便為我們準備了小食花生同埋酸青瓜!由於我們幾個都好耐冇食中菜,所以相討了一段時間終於想好!花雕醉雞($128),呢款小食係我每次食上海菜都會點的,這裡的醉雞花雕味濃,但又唔會太苦,雞肉嫩滑!樟茶大鴨(半隻)($198),這款鴨是這間飯店的得獎菜,食落去有煙燻的味道,不會很肥,還能夠鎖住肉汁。隨碟還附有像饅頭的夾包,可以夾上鴨肉一齊食更加惹味!翅群雲吞($198),這款是砂鍋上的,內裡有12粒菜肉雲吞。湯底清甜,有淡淡的金華火腿味道!跟出面的雲吞湯不同,這裡是用豆苗的。這個價錢能夠飲到有翅的湯,十分抵飲!我們4個人每人都可以飲到兩碗!津白肉絲炒年糕($128),這個炒年糕跟上海粗炒的味道一樣,但唔算好油!津白比較多,可減去漏的感覺!總括黎講,這間飯店已有一段歷史,而且是外國人常去的飯店。食物唔算話好貴,材料感覺高級,帶長輩或者宴客一流!
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前菜
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真係好耐好耐冇試過晚上食中式野,今晚同幾個朋友黎到呢間飯店開心慶生。一坐下店員便為我們準備了小食花生同埋酸青瓜!
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由於我們幾個都好耐冇食中菜,所以相討了一段時間終於想好!

花雕醉雞
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花雕醉雞($128),呢款小食係我每次食上海菜都會點的,這裡的醉雞花雕味濃,但又唔會太苦,雞肉嫩滑!

樟茶大鴨(半隻)
$198
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樟茶大鴨(半隻)($198),這款鴨是這間飯店的得獎菜,食落去有煙燻的味道,不會很肥,還能夠鎖住肉汁。隨碟還附有像饅頭的夾包,可以夾上鴨肉一齊食更加惹味!

翅群雲吞
$198
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翅群雲吞
$198
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翅群雲吞($198),這款是砂鍋上的,內裡有12粒菜肉雲吞。湯底清甜,有淡淡的金華火腿味道!跟出面的雲吞湯不同,這裡是用豆苗的。這個價錢能夠飲到有翅的湯,十分抵飲!我們4個人每人都可以飲到兩碗!

津白肉絲炒年糕
$128
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津白肉絲炒年糕($128),這個炒年糕跟上海粗炒的味道一樣,但唔算好油!津白比較多,可減去漏的感覺!

總括黎講,這間飯店已有一段歷史,而且是外國人常去的飯店。食物唔算話好貴,材料感覺高級,帶長輩或者宴客一流!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
花雕醉雞
$ 128
樟茶大鴨(半隻)
$ 198
翅群雲吞
$ 198
翅群雲吞
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津白肉絲炒年糕
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  • 樟茶大鴨