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2021-10-30
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3 courses lunch $128 + 10%1) 田園沙律 (素)2) 意大利辣豬肉扁寬麵3) 提拉米蘇4) 無糖紅茶 (凍)是日要求坐bar枱位, 享受看著廚師準備食材的過程, 專注工作的人份外charm。 點單後店員即提供sourdough一袋, sourdough外脆內軟, 沾上黑醋橄欖油, 甚是開胃。 田園沙律份量不少, 有火箭菜, 沙律菜, 車厘茄和巴馬臣芝士。以黑醋輕輕調味, 加上芝士香味, 既清爽又健康。 意大利辣豬肉扁寬麵為手工製作, 麵條蛋香滿滿, 麵條質感爽身掛汁, 辣豬肉醬汁濃稠適中, 麵條與辣豬肉比例剛好。 Tiramisu上層的mascarpone滑溜, 面層朱古力粉味濃, 粉末幼細易嗆喉, 下層手指餅過濕, 咖啡味道略淡。無糖紅茶味道不錯, 視覺冰凍, 但入口溫度剛好。
3 courses lunch $128 + 10%
1) 田園沙律 (素)
2) 意大利辣豬肉扁寬麵
3) 提拉米蘇
4) 無糖紅茶 (凍)
是日要求坐bar枱位, 享受看著廚師準備食材的過程, 專注工作的人份外charm。
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點單後店員即提供sourdough一袋, sourdough外脆內軟, 沾上黑醋橄欖油, 甚是開胃。
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田園沙律份量不少, 有火箭菜, 沙律菜, 車厘茄和巴馬臣芝士。以黑醋輕輕調味, 加上芝士香味, 既清爽又健康。
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意大利辣豬肉扁寬麵為手工製作, 麵條蛋香滿滿, 麵條質感爽身掛汁, 辣豬肉醬汁濃稠適中, 麵條與辣豬肉比例剛好。
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Tiramisu上層的mascarpone滑溜, 面層朱古力粉味濃, 粉末幼細易嗆喉, 下層手指餅過濕, 咖啡味道略淡。
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無糖紅茶味道不錯, 視覺冰凍, 但入口溫度剛好。
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