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2021-07-04
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幾年沒有光顧的餐廳之一,今次約埋幾個好朋友,駕車重遊舊地,懷緬昔日的龍蝦酥皮湯和火熖雪糕。荷華庭以前叫荷曄庭,問過伙記,証實真的轉了老細,所以店名也改了。環境仍保持乾淨,尤其小屋仔設計,園林景色,無得輸啦!先來個酥皮龍蝦湯,味道跟以前差不多,但份量就少了,龍蝦肉只得一粒,少少失望。大虾沙律,生果新鮮的,略嫌芒果份量少左和吾夠凍,份量合適。牛膝是主菜,大大件足夠六位份量,味道不錯,但可惜生得滯,差點想叫伙記拿回廚房叮兩野。鵝肝豬扒飯,鵝肝有少少腥,豬扒夠淋,如果1-2個人食就太漏了,6人攤分,算少食多滋味。焗薯皮幾特別,有驚喜。火熖雪糕保持水準,玩熄燈點火有氣氛。最後來一杯茘枝疏打,賣相佳,幾重茘枝味。整體上,食物碟頭算大份,味道吾算差,水準比幾年前略遜。侍應招待好,可能適逢疫情,食客不多,6位被安排到VIP小屋仔房間,夠晒清靜。
荷華庭以前叫荷曄庭,問過伙記,証實真的轉了老細,所以店名也改了。環境仍保持乾淨,尤其小屋仔設計,園林景色,無得輸啦!
先來個酥皮龍蝦湯,味道跟以前差不多,但份量就少了,龍蝦肉只得一粒,少少失望。
大虾沙律,生果新鮮的,略嫌芒果份量少左和吾夠凍,份量合適。
牛膝是主菜,大大件足夠六位份量,味道不錯,但可惜生得滯,差點想叫伙記拿回廚房叮兩野。
鵝肝豬扒飯,鵝肝有少少腥,豬扒夠淋,如果1-2個人食就太漏了,6人攤分,算少食多滋味。
焗薯皮幾特別,有驚喜。
火熖雪糕保持水準,玩熄燈點火有氣氛。
最後來一杯茘枝疏打,賣相佳,幾重茘枝味。
整體上,食物碟頭算大份,味道吾算差,水準比幾年前略遜。侍應招待好,可能適逢疫情,食客不多,6位被安排到VIP小屋仔房間,夠晒清靜。
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