亞蘇爾 (形點) (已結業)

因為疫情，很久沒有去澳門了，很想吃吃葡國菜，所以今天下班後便和朋友到公司附近的亞蘇爾試下葡國菜。店鋪裝橫雅致，座位寬敞，服務員都很有禮貌，基本上你一舉手示意，他們會馬上招呼客人，絕不怠慢。吃葡菜怎少得了葡撻，一來到便二話不說點了葡撻滿足口慾，葡撻最先上，外酥內嫩，很好吃。然後，當然吃主菜啦，我們點了葡式烤乳豬，小食拼盤和盲曹魚伴海蜆，兩人食一定夠飽有多了。葡式烤乳豬乳豬半肥半瘦，豬皮很嫩，烤得脆脆的，一口咬下去肉汁在口內爆開，非常滋味，伴菜的菇和蔬菜也烤得不錯，配上炸薯角是個完美的組合。小食拼盤由於朋友很想吃馬介休球，但又想試下其他小事，所以點了這個大小食拼盤，除了馬介休球外，還有蝦球，醬汁魷魚蘇，炸薯角，烤蝦和一些蔬菜沙拉做伴碟，推介馬介休球，炸得很嫩滑，不鹹不硬不膩，讚！盲曹魚伴海蜆用牛油烤焗的魚味道充滿油脂香，魚不鹹，烤得剛好，肉質也鮮美，可惜伴碟的海蜆，反而乾了一些，如果浸滿魚汁或湯汁再烤焗味道應該會更鮮。最後，再來兩個甜品作結，一個木糠布丁和葡式布丁，今晚的晚餐太滿足了！