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2023-02-02
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寒暖之間，依然要暖吓身子邊個話打邊爐一定係粗食冇益？識食都可以食得精食得補簡單嚟個豬骨湯，煲到好奶白色，雖然唔見豬骨喺裡面，但就好暖好有豬骨香牛面頰就食過，豬就未試過，新鮮運貨，嚟到幾大份點淥都係極度嫩滑，果然第一啖要食嘅肉一定係塊面筷子牛肉個名幾得意，顧名思義就係好似筷子一條條嘅牛肉醃到香辣，淥耐啲都好辣，仲好香嫩一聽牛鞭就令人耍手擰頭，其實試吓菊花牛鞭就會改觀，好似牛筋咁軟彈，充滿骨膠原菠菜味嘅墨魚滑，唔係求其加幾塊葉就話係溝到超綠，食落菜味魚香俱全，爽彈清新西洋菜餃大大粒，皮薄餡靚，裡面滿滿菜香食川菜或者打邊爐，大胃見到有紅糖糍粑一定加，解辣又過癮，呢碟外脆內綿呢間醬料、圍裙、公筷同生果都係自助嘅，醬料配搭多到花多眼亂，生果都幾甜
邊個話打邊爐一定係粗食冇益？識食都可以食得精食得補
鮮淆豬骨湯
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簡單嚟個豬骨湯，煲到好奶白色，雖然唔見豬骨喺裡面，但就好暖好有豬骨香
牧場鮮豬面頰肉
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牛面頰就食過，豬就未試過，新鮮運貨，嚟到幾大份
點淥都係極度嫩滑，果然第一啖要食嘅肉一定係塊面
老碼頭筷子牛肉
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筷子牛肉個名幾得意，顧名思義就係好似筷子一條條嘅牛肉
醃到香辣，淥耐啲都好辣，仲好香嫩
菊花牛鞭
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一聽牛鞭就令人耍手擰頭，其實試吓菊花牛鞭就會改觀，好似牛筋咁軟彈，充滿骨膠原
菠菜墨魚滑
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菠菜味嘅墨魚滑，唔係求其加幾塊葉就話係
溝到超綠，食落菜味魚香俱全，爽彈清新
手工西洋菜餃
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西洋菜餃大大粒，皮薄餡靚，裡面滿滿菜香
紅糖糍粑
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食川菜或者打邊爐，大胃見到有紅糖糍粑一定加，解辣又過癮，呢碟外脆內綿
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呢間醬料、圍裙、公筷同生果都係自助嘅，醬料配搭多到花多眼亂，生果都幾甜
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