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2024-08-29
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今次介紹嘅餐廳「牧羊少年」我就食過佢哋幾間分店。而今次介紹嘅九龍灣德福分店就屬於比較華麗嘅風格，木質嘅暖色燈光配搭圖書櫃和綠色植物，高貴又自然。參巴鮮茄煮沙白大蜆沙白大蜆蜆身夠大隻又冇沙，鮮茄嘅酸甜可以提升蜆肉嘅鮮甜味。俄式牛仔柳意大利粉意大利軟硬適中，而牛仔軟腍多汁。中間白色其實係酸忌廉，所以會更加開胃㗎。慢煮BBQ醬味美國豬肋骨平時我都比較少食豬肋骨，因為通常烤得比較乾身。而今次就用咗慢煮嘅方式，所以肉質會軟腍好多。飲品方面佢哋選擇都好多，今次我就試咗蘋果蜜桃先打紅茶和冰梨無花果白桃烏龍芝士奶，兩款都好適合夏日飲用。牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖
參巴鮮茄煮沙白大蜆
沙白大蜆蜆身夠大隻又冇沙，鮮茄嘅酸甜可以提升蜆肉嘅鮮甜味。
俄式牛仔柳意大利粉
意大利軟硬適中，而牛仔軟腍多汁。中間白色其實係酸忌廉，所以會更加開胃㗎。
慢煮BBQ醬味美國豬肋骨
平時我都比較少食豬肋骨，因為通常烤得比較乾身。而今次就用咗慢煮嘅方式，所以肉質會軟腍好多。
飲品方面佢哋選擇都好多，今次我就試咗蘋果蜜桃先打紅茶和冰梨無花果白桃烏龍芝士奶，兩款都好適合夏日飲用。
牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)
九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖
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