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2022-10-19
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中環的Bored Garden走型格路線，牆身掛滿NFT界有名的無聊猿霓虹燈，色彩繽紛好打卡，而Bored Garden亦可以進行加密貨幣的兌換，集科技，美食於一身。Bored Garden真的會吃上癮，這裡主打美式漢堡和熱狗，相當吸睛，都是必吃。 這個畫面浮誇的漢堡就是朋友極度推介的軟殼蟹牛肉漢堡，裡面除了整隻炸好的軟殼蟹外，還有厚厚的牛肉漢堡，芝士和生菜，這漢堡真的非常搶眼，軟殼蟹牛肉漢堡太香了，朋友忍不住先開動。軟殼蟹牛肉漢堡不論是視覺上或調味上的表現皆不錯，漢堡包的部份不會太乾或是過於濕潤，醬料均勻。軟殼蟹炸的火侯恰到好處，吃起來酥脆不膩口，軟殼蟹澎湃爆漿的蟹膏與蟹肉，海味十足。厚實的牛肉漢堡咬下去肉汁滿瀉，鮮甜滋味讓人著迷，牛肉香氣撲鼻，口感軟嫰。吃漢堡不能缺少的夥伴當然是脆脆的薯條，所以朋友加了18元配脆漿薯條及可樂。朋友頗喜歡脆漿薯條，薯條即使沾滿醬料都沒有變得軟腍，仍保有脆度，蕃茄醬的酸甜與薯條的鹹香讓朋友的手口一刻也沒停過。特大原條鰻魚熱狗看起來無敵豪邁，呈現無窮創意的口味，令人感到新奇。特大原條鰻魚熱狗食材豐盛，鰻魚刷上特製醬汁，表面烤至焦脆，甜鹹適中，肉質肥美爽彈
這個畫面浮誇的漢堡就是朋友極度推介的軟殼蟹牛肉漢堡，裡面除了整隻炸好的軟殼蟹外，還有厚厚的牛肉漢堡，芝士和生菜，這漢堡真的非常搶眼，軟殼蟹牛肉漢堡太香了，朋友忍不住先開動。
軟殼蟹牛肉漢堡不論是視覺上或調味上的表現皆不錯，漢堡包的部份不會太乾或是過於濕潤，醬料均勻。軟殼蟹炸的火侯恰到好處，吃起來酥脆不膩口，軟殼蟹澎湃爆漿的蟹膏與蟹肉，海味十足。厚實的牛肉漢堡咬下去肉汁滿瀉，鮮甜滋味讓人著迷，牛肉香氣撲鼻，口感軟嫰。
吃漢堡不能缺少的夥伴當然是脆脆的薯條，所以朋友加了18元配脆漿薯條及可樂。朋友頗喜歡脆漿薯條，薯條即使沾滿醬料都沒有變得軟腍，仍保有脆度，蕃茄醬的酸甜與薯條的鹹香讓朋友的手口一刻也沒停過。
特大原條鰻魚熱狗看起來無敵豪邁，呈現無窮創意的口味，令人感到新奇。特大原條鰻魚熱狗食材豐盛，鰻魚刷上特製醬汁，表面烤至焦脆，甜鹹適中，肉質肥美爽彈無骨刺，一大沱邪惡熱溶芝士淋在鰻魚上，倍添芝味。鰻魚底下原來還藏著熱狗腸，熱狗腸彈脆有嚼勁，多汁夠味。
至於我則加28元配單骨雞翼與七喜，單骨雞翼一份四件，雞翼裹上薄薄的炸粉直接油炸，沒有多餘油膩感，雞皮色澤金黃脆香，帶點香辣，雞肉嚼起來細嫩幼滑，雞汁豐盈，雞翼控表示滿足，若想單骨雞翼有不一樣的風味，可沾點茄汁，蜜糖芥末或泰式辣醬。
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