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2019-03-13
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亞龍,在佐敦某條街有兩間相連,但是這次我們去,只有右邊的那家開門,於是就照樣進去,內裏其實可以看到位置不少,但是吃咖喱這些東西,恐防又會汗流浹背,倒不如坐在近收銀處的那張小桌更好。咖哩牛脷,亦都是煮得比較林,但是應該有幾件不同的位置,有些煮得非常之軟林,有些則仍然保留少許咬口。如果深水埗那些叫做巴基斯坦咖喱,那麼這些比較「水嗲嗲」的是什麼式的咖哩呢?這些咖哩,汁很多,而且內裏每一羹都承載不少洋蔥,咖喱的味道有辣味但不算極之濃香,偏向水dum dum的感覺。服務欠佳,就是因為,我的咖哩一早來了,但是不知道是不是因為烤餅要等較久,而飯又未到,其實可先給我另外那個餐的一碟飯也可以吧。這烤餅不像pita又不像naan,味道但係又比較濃麥香,縱使不沾咖哩,空口吃亦都較具麥香。但相對其他印度餐廳,這兒的烤餅,只有薄薄的一片對摺,反而咖喱汁就有一大盤,而且因為咖喱汁比較稀,即使味道夠辣,還是因為烤餅份量太少,令人覺得吃來舔舔脷,不太充足。咖哩鮮魷,雖然鮮魷的份量不少,但是煮到好像非常之林,完全沒有什麼咬口,基本上林到你不覺得是像在吃魷魚的感佐敦吃咖哩,雷聲大雨點小,好像不及其他區域的小店般出色。
亞龍,在佐敦某條街有兩間相連,但是這次我們去,只有右邊的那家開門,於是就照樣進去,內裏其實可以看到位置不少,但是吃咖喱這些東西,恐防又會汗流浹背,倒不如坐在近收銀處的那張小桌更好。
咖哩牛脷,亦都是煮得比較林,但是應該有幾件不同的位置,有些煮得非常之軟林,有些則仍然保留少許咬口。
如果深水埗那些叫做巴基斯坦咖喱,那麼這些比較「水嗲嗲」的是什麼式的咖哩呢?這些咖哩,汁很多,而且內裏每一羹都承載不少洋蔥,咖喱的味道有辣味但不算極之濃香,偏向水dum dum的感覺。
服務欠佳,就是因為,我的咖哩一早來了,但是不知道是不是因為烤餅要等較久,而飯又未到,其實可先給我另外那個餐的一碟飯也可以吧。
這烤餅不像pita又不像naan,味道但係又比較濃麥香,縱使不沾咖哩,空口吃亦都較具麥香。
但相對其他印度餐廳,這兒的烤餅,只有薄薄的一片對摺,反而咖喱汁就有一大盤,而且因為咖喱汁比較稀,即使味道夠辣,還是因為烤餅份量太少,令人覺得吃來舔舔脷,不太充足。
咖哩鮮魷,雖然鮮魷的份量不少,但是煮到好像非常之林,完全沒有什麼咬口,基本上林到你不覺得是像在吃魷魚的感
佐敦吃咖哩,雷聲大雨點小,好像不及其他區域的小店般出色。
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