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2022-08-06
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今日入咗康城,喺商場見到一間食京.滬菜,老公已經心心眼,仲要有佢鍾意嘅片皮鴨,今餐全部都點咗佢鍾意食嘅嘢,真係大滿足。餐廳華麗之餘又有時尚感,用嘅碗碟同筷子座都好精緻,座位寬闊舒適,有一邊仲可以望住商場下層嘅溜冰場!京滬酥香烤鴨[半例]賣相好靚,連放配菜隻碟都特製六格,有青瓜、京蔥、蒜蓉、砂糖、醬⋯ 鴨皮去咗肥膏,食落唔會肥膩,皮脆肉香,睇得出好用心製作。鱔糊炒麵上海菜嘅代表,已經好多年冇食過好懷念,芽菜韭黃加埋黃鱔肉,就係呢個味道。唔肥唔膩 唔錯!拔絲香蕉 $88呢個真係不得了,好少地方有得食,見到餐牌有立即叫,實物比上鏡更靚,香蕉炸完之後軟綿綿又香甜,製作需時份量都幾多,咁大製作只係$88抵食嘅,但人多叫呢個會好啲,每人食一兩舊,始終拔絲係糖就會比較甜。山楂楊梅果 $38外型好似一粒荔枝,睇得又食得,山楂餡酸酸地幾開胃,頂嗰棵係薄荷葉。
餐廳華麗之餘又有時尚感,用嘅碗碟同筷子座都好精緻,座位寬闊舒適,有一邊仲可以望住商場下層嘅溜冰場!
京滬酥香烤鴨[半例]
賣相好靚,連放配菜隻碟都特製六格,有青瓜、京蔥、蒜蓉、砂糖、醬⋯
鴨皮去咗肥膏,食落唔會肥膩,皮脆肉香,睇得出好用心製作。
鱔糊炒麵
上海菜嘅代表,已經好多年冇食過好懷念,芽菜韭黃加埋黃鱔肉,就係呢個味道。唔肥唔膩 唔錯!
拔絲香蕉 $88
呢個真係不得了,好少地方有得食,見到餐牌有立即叫,實物比上鏡更靚,香蕉炸完之後軟綿綿又香甜,製作需時份量都幾多,咁大製作只係$88抵食嘅,但人多叫呢個會好啲,每人食一兩舊,始終拔絲係糖就會比較甜。
山楂楊梅果 $38
外型好似一粒荔枝,睇得又食得,山楂餡酸酸地幾開胃,頂嗰棵係薄荷葉。
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