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2016-04-02
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記得有一段時間小妹個個星期都會食韓國野，但過咗個段日子後就好耐都無食嚕。最近有中同約我食飯，竟然想食韓國野！咁就由佢話事啦。中同帶咗我嚟呢個三清洞摩西，原來呢間係新開嘅分店！場入面有好多oppa呀，講哂韓文，唔講真係以為自己去咗韓國！原來老闆都係韓國人，個日仲見到佢親自落鋪呀。呢到落單有啲特別，要叫人頭數目嘅部隊鍋。有海鮮，芝士，烤肉，部隊同雜菜五個味選擇，我同朋友兩個人就叫咗芝士同海鮮。另外仲有配料同粉麵類可以加的，我地要咗拉麵麵同埋韓式粉絲。另外仲加咗雞蛋同餃子，千奇唔好睇小兩個女仔嘅食量！xd部隊鍋會先加上所有我地選好嘅配料，煮好一大鍋上枱，等我地可以一路熱住食。紅紅嘅一鍋，可能要就番香港人嘅口味，我覺得唔算太辣，仲帶點甜味。海鮮鍋有青口同魷魚，吸咗湯底嘅味道，而且帶小許彈牙。芝士則鋪咗係鍋上，上枱時仲未溶咖！我地望住啲芝士慢慢溶落鍋中，夾野食時芝士不斷拉線，真係心心眼哂即刻！無計啦，小妹係個芝士怪麻! 鍋中基本配料有魚糕，年糕同一啲菜。魚糕有啲似扁身嘅魚片，淋淋地吸咗辣嘅味道，好入味。年糕都好正，口感煙煙韌韌，唔會好硬，同芝士一齊食最適合不過。食拉麵同韓式粉絲都係部隊鍋嘅精髓呢
最近有中同約我食飯，竟然想食韓國野！咁就由佢話事啦。
中同帶咗我嚟呢個三清洞摩西，原來呢間係新開嘅分店！場入面有好多oppa呀，講哂韓文，唔講真係以為自己去咗韓國！
原來老闆都係韓國人，個日仲見到佢親自落鋪呀。
呢到落單有啲特別，要叫人頭數目嘅部隊鍋。
有海鮮，芝士，烤肉，部隊同雜菜五個味選擇，我同朋友兩個人就叫咗芝士同海鮮。
另外仲有配料同粉麵類可以加的，我地要咗拉麵麵同埋韓式粉絲。另外仲加咗雞蛋同餃子，千奇唔好睇小兩個女仔嘅食量！xd
部隊鍋會先加上所有我地選好嘅配料，煮好一大鍋上枱，等我地可以一路熱住食。紅紅嘅一鍋，可能要就番香港人嘅口味，我覺得唔算太辣，仲帶點甜味。
海鮮鍋有青口同魷魚，吸咗湯底嘅味道，而且帶小許彈牙。芝士則鋪咗係鍋上，上枱時仲未溶咖！
我地望住啲芝士慢慢溶落鍋中，夾野食時芝士不斷拉線，真係心心眼哂即刻！無計啦，小妹係個芝士怪麻!
鍋中基本配料有魚糕，年糕同一啲菜。魚糕有啲似扁身嘅魚片，淋淋地吸咗辣嘅味道，好入味。年糕都好正，口感煙煙韌韌，唔會好硬，同芝士一齊食最適合不過。
食拉麵同韓式粉絲都係部隊鍋嘅精髓呢！
麵煮咗一段時間後吸收哂湯嘅味道，加上半溶嘅芝士，融合咗係麵之間。
個人中意將麵同粉絲一齊食，因為有兩種口感同時係口中，好特別。
最後唔小得嘅當然仲有芝士炒飯。係韓國係會將鍋中餘下嘅小小配料同湯用嚟炒，呢到就係整好咗送上枱。等喂食仔仲以為有oppa係面前炒飯): 不過唔緊要，好食就咩都得！飯中有好多芝士同紫菜，其實呢個係一個濕炒飯，食落5係中菜個種乾身有火喉，但口感濕濕地有啲辣同芝士味又幾好食嘅。
韓風真係唔會斷，個日我地早早去到，食到中段時全場都爆滿了呢！
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