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2023-09-25 326 瀏覽
清湯牛腩是一道香港特色的美食,以清淡的湯底和嫩滑的牛腩為主要特點,深受廣大食客的喜愛今次試這間正九清湯牛腩的特色在於它的湯汁,用牛骨、薑、八角、肉桂等香料,加上獨創的配方,經過多個小時熬煮而成!今天下午3點來到,仍有不少食客光顧,正九清湯腩必試之選就點了一個淨清湯腩品嘗,另外加$10轉為牛坑腩,牛坑腩肉質柔軟,入口即化。經過精心的燉煮,肉質鮮嫩多汁,並且沒有太多的筋膜,所以咀嚼起來非常順口。牛腩的味道濃郁,入口時散發出一股撲鼻的香氣,讓我回味無窮!紅油抄手味道麻麻香香,而醬汁又帶點黑醋味,十分開胃,令人按捺不住食完一口再接一口❣️正九清湯腩(旺角)旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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清湯牛腩是一道香港特色的美食,以清淡的湯底和嫩滑的牛腩為主要特點,深受廣大食客的喜愛

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今次試這間正九清湯牛腩的特色在於它的湯汁,用牛骨、薑、八角、肉桂等香料,加上獨創的配方,經過多個小時熬煮而成!


今天下午3點來到,仍有不少食客光顧,正九清湯腩必試之選就點了一個淨清湯腩品嘗,另外加$10轉為牛坑腩,牛坑腩肉質柔軟,入口即化。經過精心的燉煮,肉質鮮嫩多汁,並且沒有太多的筋膜,所以咀嚼起來非常順口。牛腩的味道濃郁,入口時散發出一股撲鼻的香氣,讓我回味無窮!
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紅油抄手味道麻麻香香,而醬汁又帶點黑醋味,十分開胃,令人按捺不住食完一口再接一口

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❣️正九清湯腩(旺角)
旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食