炭家 (已結業)

朋友想吃日式料理，這傢具有傳統風味的小店。從地鐵站走上去也不算太遠，🏮店鋪的位置在街頭，招牌燈籠非常搶眼。以炭火燒烤而出名，所以我們嘗試了串燒定食。我們坐的位置可以看到👨🏻‍🍳師傅在裡面不停地翻動著串燒，特別有風味。食物的質量當然毋庸置疑，🍢每一款串燒都有炭香味，但不會過火。尤其雞肉和牛舌串，燒得恰到好處。🐤肉質很嫩滑，還能夠保留肉汁，非常美味。它的秋葵豚肉卷也不錯，秋葵爽口，🐷同豚肉是絕配。