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餐廳: 壽兵衛 - 壽喜燒專門店
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2022-08-07 437 瀏覽
關東sukiyaki食得多,關西壽喜燒呢?香港有嘅,不過唔多,今次近近哋試吓銅鑼灣呢間壽兵衛先Deluxe Wagyu Set ($980)最好係全日一個menu,晏晝食多啲,仲有成個下晝夜晚去消化前菜三點係北海道白粟米、磯煮鮑魚及水雲水母;集鮮甜煙韌酸甜於一身刺身三點有白身魚、帆立貝及拖羅海膽和牛他他平時好少食牛肉他他,不過呢個比較特別,上面有黑魚子、海膽、鵪鶉蛋及最底有雪梨粒,撈埋一齊食真係冇咁膩㗎!墨魚汁八爪魚仔三文魚子蒸蛋個名長到差啲撈亂晒,第一次食黑色嘅蒸蛋,食落有鹹香,好特別!熟成西冷配赤雞蛋食,唔洗煮得太熟,入口超級滑溜牛舌係牛舌芯,加咗洋蔥柚子酸汁,上面再加淡雪鹽、辣椒蘿蔔茸、蔥粒及蒜片。超級爽口,有入口即溶口感!和牛西冷睇住大廚先煎煎食材,再加sukiyaki汁,味道偏甜,南瓜好入味,牛肉一入口係會融化㗎!菜有本身已經好甜嘅洋蔥、黃芽白及冬菇最後再食西冷,今次加咗日本春菊菜,有啲似中式嘅皇帝菜仲有紫心蘿蔔、豆腐、芋絲及青蘋果,吸晒所有牛肉汁枝豆蟹肉黑松露釜飯有無限三文魚子任加,其實食到呢道菜已經好飽,不過個飯真係好正,勁香黑松露味最後終有湯及甜品,真係飽到今晚都唔洗食
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關東sukiyaki食得多,關西壽喜燒呢?香港有嘅,不過唔多,今次近近哋試吓銅鑼灣呢間壽兵衛先
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Deluxe Wagyu Set ($980)
最好係全日一個menu,晏晝食多啲,仲有成個下晝夜晚去消化

前菜三點
係北海道白粟米、磯煮鮑魚及水雲水母;集鮮甜煙韌酸甜於一身
前菜三點
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刺身三點
有白身魚、帆立貝及拖羅
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海膽和牛他他
平時好少食牛肉他他,不過呢個比較特別,上面有黑魚子、海膽、鵪鶉蛋及最底有雪梨粒,撈埋一齊食真係冇咁膩㗎!
海膽和牛他他
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墨魚汁八爪魚仔三文魚子蒸蛋
個名長到差啲撈亂晒,第一次食黑色嘅蒸蛋,食落有鹹香,好特別!
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熟成西冷
配赤雞蛋食,唔洗煮得太熟,入口超級滑溜
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熟成西冷
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牛舌
係牛舌芯,加咗洋蔥柚子酸汁,上面再加淡雪鹽、辣椒蘿蔔茸、蔥粒及蒜片。超級爽口,有入口即溶口感!
牛舌
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牛舌
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和牛西冷
睇住大廚先煎煎食材,再加sukiyaki汁,味道偏甜,南瓜好入味,牛肉一入口係會融化㗎!
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和牛西冷
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有本身已經好甜嘅洋蔥、黃芽白及冬菇
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最後再食西冷,今次加咗日本春菊菜,有啲似中式嘅皇帝菜
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西冷
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西冷
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仲有紫心蘿蔔、豆腐、芋絲及青蘋果,吸晒所有牛肉汁
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枝豆蟹肉黑松露釜飯
有無限三文魚子任加,其實食到呢道菜已經好飽,不過個飯真係好正,勁香黑松露味
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最後終有湯及甜品,真係飽到今晚都唔洗食飯呀!
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甜品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1050 (午餐)
推介美食
前菜三點
刺身三點
海膽和牛他他
墨魚汁八爪魚仔三文魚子蒸蛋
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熟成西冷
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牛舌
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和牛西冷
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枝豆蟹肉黑松露釜飯
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  • Deluxe wagyu set