yywyan
今次返黎要食返雞煲!
yywyan
等級4
2024-08-26
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今次encore呢間雞煲打邊爐,因為上次嚟打邊爐,好遺憾冇試到佢哋嘅招牌雞煲。所以今次叫咗個BB辣嘅招牌雞煲。估唔到BB辣都可以做到咁惹味喎,正!


然後同一個煲可以加返雞湯就開始打邊爐啦,今次試吓其他款嘅打邊爐料先:


「餃餃陣」 $88
有四款餃子:有魚皮餃、韭菜餃、鮮蝦雲吞、麻辣餃子。全部都好新鮮,最起碼個魚皮餃唔會有「益」味,因為有時自己喺超市買都會買到啲有雪味嘅魚皮餃。而且,食得出麻辣餃子、鮮蝦雲吞,同埋韭菜餃,都係食得出係自家製。


炸芝士響鈴(三隻) $43
雖然好似貴咗少少,但係係非常值得試嘅,因為呢個配搭我從來冇喺其他間打邊爐店食過,係第一次喺呢度食。個炸響鈴,除咗係新鮮炸蜆,超級鬆脆之外,再加少少溶咗嘅芝士喺面,一啲都唔膩口。


珊瑚蚌 $125
新鮮,依舊的爽脆,係一個打邊爐要好快熟嘅好選擇。


紅薯粉$32、雜菜籃 $70、龍鳳檸樂$34杯、烏梅汁$38
紅薯粉好滑;雜菜籃有三款菜:唐生菜、小白菜、菜心,全部都好新鮮、翠綠;龍鳳檸樂係由新鮮檸檬同老鹹檸兩溝嘅可樂,真係好飲過一般新鮮檸樂;烏梅汁夠下火,唔酸又唔太甜。


以呢間火鍋店座無虛席嘅情況計,服務員嘅服務速度同態度都真係好令人滿意,起碼你叫佢加湯佢係會即刻過嚟幫你加,你清完一碟嘢,佢都會好快幫你收走個吉碟。個醬油區係自助嘅,睇得出啲蔥、生蒜、紅辣椒、芫荽都係好新鮮切嘅配料。
招牌雞煲(BB辣)- 半隻雞
招牌雞煲(BB辣)- 半隻雞
珊瑚蚌
珊瑚蚌
紅薯粉、餃餃陣(4款餃,每款兩粒)
紅薯粉、餃餃陣(4款餃,每款兩粒)
自家炸芝士響鈴
自家炸芝士響鈴
雜菜籃
雜菜籃
龍鳳檸樂+烏梅汁
龍鳳檸樂+烏梅汁
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