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2017-04-01
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同朋友黎左呢度打邊爐，一人一鍋，可自選口味同湯底，唔夠食亦可以加配料，都幾多款的。細閱一下餐牌，原來主店在美國，現在回流香港開分店，店內所選的肉類都主要來自美國的。簡單餐具枱上醬料有辣椒豉油等，基本上個鍋已經夠味，個人沒有再點醬料了。鍋不包飲品，散點了青檸疏打同珍珠奶茶（$22ea），青檸疏打酸酸的又夠凍，好解渴，珍珠奶茶味道偏淡，個人認為茶味可再濃一點。星級精選鍋（$98）配黃金南瓜湯同安格斯牛肉，朋友點的鍋，滿滿一盤呢，好豐富呀，南瓜湯清甜，牛肉有咬口，不錯啊。自己亦是點星級鍋，但選了泰式冬蔭功湯配黑豚肉，賣相有點隨意。上枱時湯底極香，濃郁的香茅味，酸酸辣辣十分惹味，食到中途可是辣勁十足，唔講得笑。鍋可選配飯或薯粉，半濕狀態的薯粉，放湯裏一陣子已熟透，即使放久了亦不會過淋。豚肉有嚼勁。湯底好好味，飲了不少。甜蛋可印有餐廳名字。鍋內有數粒丸，黃金魚子丸是芝士包魚子，滾瀜了的芝士真的十分美味，仲有粒薑汁皮蛋貢丸最特別，豬肉丸包著皮蛋，仲有淡淡薑味，實在令人回味。店內有講國語的送餐機械人，好得意吖～
簡單餐具
枱上醬料有辣椒豉油等，基本上個鍋已經夠味，個人沒有再點醬料了。
鍋不包飲品，散點了青檸疏打同珍珠奶茶（$22ea），青檸疏打酸酸的又夠凍，好解渴，珍珠奶茶味道偏淡，個人認為茶味可再濃一點。
星級精選鍋（$98）配黃金南瓜湯同安格斯牛肉，朋友點的鍋，滿滿一盤呢，好豐富呀，南瓜湯清甜，牛肉有咬口，不錯啊。
自己亦是點星級鍋，但選了泰式冬蔭功湯配黑豚肉，賣相有點隨意。上枱時湯底極香，濃郁的香茅味，酸酸辣辣十分惹味，食到中途可是辣勁十足，唔講得笑。
鍋可選配飯或薯粉，半濕狀態的薯粉，放湯裏一陣子已熟透，即使放久了亦不會過淋。
豚肉有嚼勁。
湯底好好味，飲了不少。
甜蛋可印有餐廳名字。
鍋內有數粒丸，黃金魚子丸是芝士包魚子，滾瀜了的芝士真的十分美味，仲有粒薑汁皮蛋貢丸最特別，豬肉丸包著皮蛋，仲有淡淡薑味，實在令人回味。
店內有講國語的送餐機械人，好得意吖～
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