肉餅哥小炒料理 (已結業)

係荃灣做左野一段時間，同事有日講起先知原來之前好出名既肉餅哥原來荃灣有一間，於是lunch決定去會一會肉餅哥，睇下究竟係神作定伏-(果日太匆忙，冇乜點影相)我地試左金莎蛋黃煎肉餅（食完先醒起冇影相🤦🏻‍♀️)以我個人口味黎講，我好鐘意，佢既咸蛋黃好正，撈飯真係一流，三爬兩撥就會食哂。不過要提醒一點就係佢好咸，冇辦法空口食-咖啡煉奶煎肉餅一睇到個名就知需要幾大既勇氣去點呢款肉餅😆好中肯咁講，佢其實個味唔差，咖啡煉奶好夾，就咁食幾好食，但係！成塊肉餅都好好好燶！可能係咖啡既關係，煎耐左就好易燶，所以處理既時候要好小心。但明顯地，廚師失敗左。佢燶到一個點係我地冇辦法食落去，相信食哂會生cancer味道原本唔錯，可惜浪費左。不過甜既肉餅去送飯，唔係個個都接受到，真係見仁見智-肉餅哥，我能夠理解背後既意念，亦相信佢試過各種配搭再推出，但我相信好多人都會寧願食返簡單既肉餅。Gimmick固然重要，但質重過量，我相信唔需要30幾種咁多款式。