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2021-11-14
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之前買過外賣叉燒飯覺得好好食，原來堂食嘅蜜汁叉燒更加出色，味道更上一層樓😋 厚切半肥瘦叉燒口感軟腍，肉質完全唔乾，蜜味香濃，餘韻延綿，令人回味無窮🤤 側邊有提子乾伴碟，盤下方有明火温熱，擺一陣依然暖暖的，非常好吃，嚟到一定要試！第一道菜好出色，我地對接下來嘅食物充滿期待，但第二道菜令人大失所望XO醬脆皮腸粉表層香脆，可惜欠缺賣相，望落似食淨幾嚿用細碟盛起，扣哂分數。餐廳整體格局精緻(價錢都較精緻🤣)，因此對賣相會有較高期望。如果採用石頭鍋温熱，整體觀感會較好雪山叉燒包有少許炭燒味，表層脆皮唔會四處散落👍🏽 好食點心款式特別，味道唔錯😋 一籠有三件，落單時可提出彈性加多一兩件鵝肝和牛鬆炒香苗味道濃郁，唔錯🥳推介黑椒煲仔牛仔骨，黑椒味濃但唔算好辣，好出色，配白飯一流😋 每枱都有開放式間隔，當日一行5人獲安排獨立房的十人枱，可以寧靜地用膳，私隱度十足，房中還有獨立洗手間。不足之處係落單要走出房間找職員。職員放置餐具時係逐件放置，期間未有提供餐牌，放置好餐具才提供兩頁點心餐牌，其餘菜式以iPad展示，但午市沒有足夠iPad，入座接近15分鐘才提供iPad，iPad只有閱覽餐牌功能，沒有落單/按
極品蜜汁叉燒
$198
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第一道菜好出色，我地對接下來嘅食物充滿期待，但第二道菜令人大失所望XO醬脆皮腸粉表層香脆，可惜欠缺賣相，望落似食淨幾嚿用細碟盛起，扣哂分數。餐廳整體格局精緻(價錢都較精緻🤣)，因此對賣相會有較高期望。如果採用石頭鍋温熱，整體觀感會較好
XO醬脆皮煎腸粉
$78
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雪山叉燒包有少許炭燒味，表層脆皮唔會四處散落👍🏽 好食
竹炭雪山叉燒包
$60
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點心款式特別，味道唔錯😋 一籠有三件，落單時可提出彈性加多一兩件
蟹籽鮮蝦燒賣
$54
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鵝肝和牛鬆炒香苗味道濃郁，唔錯🥳
鵝乾和牛鬆炒香苗
$258
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推介黑椒煲仔牛仔骨，黑椒味濃但唔算好辣，好出色，配白飯一流😋
煲仔黑椒牛仔骨
$68
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每枱都有開放式間隔，當日一行5人獲安排獨立房的十人枱，可以寧靜地用膳，私隱度十足，房中還有獨立洗手間。不足之處係落單要走出房間找職員。職員放置餐具時係逐件放置，期間未有提供餐牌，放置好餐具才提供兩頁點心餐牌，其餘菜式以iPad展示，但午市沒有足夠iPad，入座接近15分鐘才提供iPad，iPad只有閱覽餐牌功能，沒有落單/按鈴找職員/埋單功能。建議有充足時間才於午市光顧。
*高銀部分餐廳有衣著要求，男士避免穿著短褲
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