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2021-08-04
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去唔到日本🇯🇵甘就食個 omakase黎止止口癮啦😆今次揀左個$880既廚師發板咩新鮮就整咩壽司🍣🍣-環境真係有種日本既感覺🇯🇵廚師都係日本人,上每道菜都會輕輕解說,當然有侍應會翻譯啦🤣-前菜:枝豆豆腐,用枝豆磨成豆腐甘軟滑,入口清新-壽司間八魚壽司(充滿魚油既香味) 魷魚壽司(用左青檸汁同海藻鹽,配搭特別)池魚壽司 吞拿魚壽司(屬於赤身部份,脂肪少) 平目魚壽司 中吞拿魚壽司(我至愛!雖然只係中拖,但入口即溶,油脂感係口內徘徊) 鰻魚壽司-細丼😋北海道馬糞海膽配三文魚子,海膽十分鮮甜,不愧係北海道出產!再配埋啖啖既三文魚子,真係天衣無縫-細卷物乾飄卷,牛蒡卷,蘿蔔紫蘇葉卷配燒玉子最後黎個味增湯配淮山,清洗下個味蕾👍👍
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環境真係有種日本既感覺🇯🇵廚師都係日本人,上每道菜都會輕輕解說,當然有侍應會翻譯啦🤣
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前菜:枝豆豆腐,用枝豆磨成豆腐甘軟滑,入口清新
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壽司
間八魚壽司(充滿魚油既香味)
魷魚壽司(用左青檸汁同海藻鹽,配搭特別)
池魚壽司
吞拿魚壽司(屬於赤身部份,脂肪少)
平目魚壽司
中吞拿魚壽司(我至愛!雖然只係中拖,但入口即溶,油脂感係口內徘徊)
鰻魚壽司
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細丼😋
北海道馬糞海膽配三文魚子,海膽十分鮮甜,不愧係北海道出產!再配埋啖啖既三文魚子,真係天衣無縫
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細卷物
乾飄卷,牛蒡卷,蘿蔔紫蘇葉卷配燒玉子
最後黎個味增湯配淮山,清洗下個味蕾👍👍
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