明星海鮮舫 (已結業)

順道到沙田，知道有明星海鮮舫，找路試試。明星海鮮舫設於城門河邊，於外面遠處看挺壯觀的。走到海鮮舫的門外，才較清楚看到三層。早上近中午喝茶，到了第二層，人流足夠但不躋逼，坐得挺舒適，望出窗外，看到對岸火炭區，有香港體育學院和遊艇會，偶爾有人撐着艇，景觀開揚怡人。與朋友點了點心拼盤、鮮蝦腐皮卷和西杏炸芋棗。不久，逐一送來點心，先是炸點。鮮蝦腐皮卷的蝦肉新鮮豐富，夠香亦有彈性，屬優秀的品質，腐皮炸得乾脆不油。炸芋棗應是特式推介之作，荢蓉做得軟滑，外層西杏香脆乾爽，吃下脆中帶軟，不滯不膩，很好吃。至於點心拼盤，有义燒包、蝦餃、燒賣、粉果和水晶包，份量合適，配搭得宜，可吃到飽類和一些點心，但又不用點太多，設計得不錯。各款飽類夠香鬆軟不甜膩，可說是「皮薄餡靚」，值得試試。是有特色而令人滿足的膳食呢！