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2019-11-24
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近幾個月來都甚少在旺角飲食,原因大家都心裏有數吧但這幾天氣氛似乎稍為回復平靜友人便大膽提議來旺角的居酒屋GATHERING回帶發現,此居酒屋是今年日本更改年號後不久新開張的 大概是這個契機才會命名為令和居酒屋,相當特別店內充滿日式感覺, 七彩繽紛的達摩燈籠高高懸掛,十分可愛 達摩在日本象徵不屈不撓意志,這點和現時的香港人十分相似Asahi啤酒 $48/300ML(晚上九時後+$48任飲) 來到居酒屋怎可以不飲酒?晚上9時後加$48任飲是十分化算,尤其適合本人這種酒鬼日本枝豆 $28 下酒不可缺少的小食之一,而且高纖健康 很適合作為餐前小食味醂日本雞泡魚乾 $88 另一款下酒名物, 魚乾口感偏柔軟,味道帶點甜 若在居酒屋不點,簡直是枉費居酒屋之行 大阪燒 $78 這是新item,看見寫在黑板上,點來試試 面上佈滿大量木魚絲、大阪燒醬和沙律醬,如果有海苔粉就更好了貼心地以切成4等份, 內裏有不少彈牙的墨魚粒不是只有麵粉質感,是高質的大阪燒野菜天婦羅 $58 款式有秋葵、番薯、蔥白、茄子和南瓜 炸衣很薄, 口感香脆 值得一讚是蔥白炸得熟透,沒有辣味只有蔥的香甜,不錯 鹽燒雞軟骨 $22、燒和
但這幾天氣氛似乎稍為回復平靜
友人便大膽提議來旺角的居酒屋GATHERING
回帶發現,此居酒屋是今年日本更改年號後不久新開張的
大概是這個契機才會命名為令和居酒屋,相當特別
店內充滿日式感覺, 七彩繽紛的達摩燈籠高高懸掛,十分可愛
達摩在日本象徵不屈不撓意志,這點和現時的香港人十分相似
Asahi啤酒 $48/300ML(晚上九時後+$48任飲)
來到居酒屋怎可以不飲酒?
晚上9時後加$48任飲是十分化算,尤其適合本人這種酒鬼
日本枝豆 $28
下酒不可缺少的小食之一,而且高纖健康
很適合作為餐前小食
味醂日本雞泡魚乾 $88
另一款下酒名物, 魚乾口感偏柔軟,味道帶點甜
若在居酒屋不點,簡直是枉費居酒屋之行
大阪燒 $78
這是新item,看見寫在黑板上,點來試試
面上佈滿大量木魚絲、大阪燒醬和沙律醬,如果有海苔粉就更好了
貼心地以切成4等份, 內裏有不少彈牙的墨魚粒
不是只有麵粉質感,是高質的大阪燒
野菜天婦羅 $58
款式有秋葵、番薯、蔥白、茄子和南瓜
炸衣很薄, 口感香脆
值得一讚是蔥白炸得熟透,沒有辣味只有蔥的香甜,不錯
鹽燒雞軟骨 $22、燒和牛舌 $38、鹽燒雞皮 $22
雞軟骨比一般的大件,口感清脆
友人稱牛舌厚肉彈牙,至於雞皮則香而沒有油膩感
三款串燒質素也很好
總括而言,「令和」有美麗和諧一意
以這詞形容這裡的食物質素也不為過份
店員態度殷勤,繁忙時漏單也是能夠理解的
溫馨提示,晚飯時段人數較多,可以訂位的話預早卜較好喔
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