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2021-09-18
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最近，去完上環近中遠大廈間匯豐銀行入票後，便見到有間橙色門面新開的餐廳 <滋魅 FIC Bistro>；原來正是前名 <一牛越南粉專門店> 改名！之前，我一直都無幫襯過舊名這間，所以，不能比較什麼不同？！供應午餐、下午茶餐及晚餐一於幫襯改名後的新店食下午茶吧！店內以橙色裝潢，設有吧枱及4人枱。靚女店員幫我落單，我都問清楚迷你版黃油飯有幾大碗，只是比較午餐份量少些少！比我預期大份呀！約 5分鐘便送齊，有效率！眼見下午茶份量也不少啊！令我眼闊肚窄！下午茶迷你蔥油豬扒黃油飯 $46黃油飯絕對超過一碗飯，色澤均勻卻是淡味又缺乏油香！豬扒也有 4塊之多，薄薄的金黃色炸漿，鎖住肉汁，既惹味又 Juicy！蝦春卷外層香口脆卜卜，原隻蝦肉，有調味過，啖啖肉之餘又不會淡茂茂！蘸上越式醬汁，更有風味！蜂蜜龍眼冰入口冰涼清甜，有好幾粒柔軟甜美的龍眼肉！令我眼闊肚窄嘅越式下午茶飽到零晨呀！ 真係抵食呢！
之前，我一直都無幫襯過舊名這間，所以，不能比較什麼不同？！
供應午餐、下午茶餐及晚餐
一於幫襯改名後的新店食下午茶吧！
店內以橙色裝潢，設有吧枱及4人枱。
靚女店員幫我落單，我都問清楚迷你版黃油飯有幾大碗，只是比較午餐份量少些少！比我預期大份呀！
約 5分鐘便送齊，有效率！
眼見下午茶份量也不少啊！令我眼闊肚窄！
下午茶
迷你蔥油豬扒黃油飯 $46
黃油飯絕對超過一碗飯，色澤均勻卻是淡味又缺乏油香！
豬扒也有 4塊之多，薄薄的金黃色炸漿，鎖住肉汁，既惹味又 Juicy！
迷你蔥油豬扒黃油飯
$46
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蝦春卷
外層香口脆卜卜，原隻蝦肉，有調味過，啖啖肉之餘又不會淡茂茂！蘸上越式醬汁，更有風味！
蝦春卷
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蜂蜜龍眼冰
入口冰涼清甜，有好幾粒柔軟甜美的龍眼肉！
蜂蜜龍眼冰
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令我眼闊肚窄嘅越式下午茶飽到零晨呀！ 真係抵食呢！
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