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週末來到北角經過一間潮州食店,比門外的凍蟹吸引住。決定要入去拆返餐入到鋪內有一位估計是老闆的鬍鬚叔叔招呼我地,佢好有心機咁介紹有咩食物。我們點咗好多野食。先食個”鎮店蠔仔粥”,粥好鮮甜,蠔仔粒粒都好肥美。再來個招牌醉香鴨舌,醉香一直我都很喜歡,醉香鴨舌還是第一次,鴨舌吸收了酒和杞子的香味,而且十分爽口之後就來了”魚旦魚皮” ”墨丸” ”韮菜餃”, 魚旦和魚皮好彈牙,仲好有魚味。墨丸我個人就最欣賞,有墨魚咬口之外仲食到當中的墨魚鮮味。韮菜餃十分足料,一口咬落去啖啖韮菜味。之後就來了我最喜愛的凍蟹,蟹好新鮮,不會太多咸水味,如果肉厚一點會更好。接住來了個令我嘩然的黃金煎蠔餅,份量十足,裡面蠔仔的份量十分足夠,而且肥美。最後,來了個咖哩薯仔牛腩,這個咖哩十分特別,外表咖哩味十足,但原來當中加入了番茄,所以食起來咖哩味中有番茄都迴香。
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週末來到北角經過一間潮州食店,比門外的凍蟹吸引住。決定要入去拆返餐


入到鋪內有一位估計是老闆的鬍鬚叔叔招呼我地,佢好有心機咁介紹有咩食物。

我們點咗好多野食。先食個”鎮店蠔仔粥”,粥好鮮甜,蠔仔粒粒都好肥美
。再來個招牌醉香鴨舌,醉香一直我都很喜歡,醉香鴨舌還是第一次,鴨舌吸收了酒和杞子的香味,而且十分爽口



之後就來了”魚旦魚皮” ”墨丸” ”韮菜餃”, 魚旦和魚皮好彈牙,仲好有魚味。墨丸我個人就最欣賞,有墨魚咬口之外仲食到當中的墨魚鮮味。韮菜餃十分足料,一口咬落去啖啖韮菜味。

之後就來了我最喜愛的凍蟹,蟹好新鮮,不會太多咸水味,如果肉厚一點會更好。


接住來了個令我嘩然的黃金煎蠔餅,份量
十足,裡面蠔仔的份量十分足夠,而且肥美。

最後,來了個咖哩薯仔牛腩,這個咖哩十分特別,外表咖哩味十足,但原來當中加入了番茄,所以食起來咖哩味中有番茄都迴香。
黃金煎蠔餅
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黃金煎蠔餅
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魚旦魚皮
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墨丸
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咖哩薯仔牛坑腩
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鎮店蠔仔粥
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招牌醉香鴨舌
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潮州凍蟹
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