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2021-12-27
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公司Office在太古的好處, 就是可以步行到鰂魚涌又或者是西環河的小店食肆, 不用被迫吃太古城不太抵食又不太有特色的連鎖食肆. 華記位於合時小廚對面的一條小巷, 有食客說過環境甚為惡劣, 幸好在餐廳內進餐, 還算乾淨. 菜式選擇只有三款, 嚴格來說應該是兩款, 分別是+\-芝士的咖喱肉片蛋包飯, 還有台式肉燥飯. 加上飲品大約四十多元, 份量不少, 功能性十足.咖喱汁以日本S&B的日式咖喱磚煮成, 就是典型的日式咖喱味, 甜味為主, 辣度柔和. 蛋味微甜而口感夠滑, 內裡是燴肉片飯, 肉片有點粗鞋但不難入口, 芝士拉絲度高, 帶咸鮮香, 賣相再加份量, 還有OK的質素, 如此定價已經很可以了.
咖喱汁以日本S&B的日式咖喱磚煮成, 就是典型的日式咖喱味, 甜味為主, 辣度柔和. 蛋味微甜而口感夠滑, 內裡是燴肉片飯, 肉片有點粗鞋但不難入口, 芝士拉絲度高, 帶咸鮮香, 賣相再加份量, 還有OK的質素, 如此定價已經很可以了.
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