車氏粵菜軒 (已結業)

放假最好既節目..就係一家人去飲茶啦~可慢慢嘆茶..傾下計~來到車氏粵菜軒~點心方面約30款選擇,價錢由$20至$45, 另加一服務費~我們就點了:車氏筍尖鮮蝦餃餃皮夠薄呈半透明, 可隱約看到當中餡料~餃內的蝦肉挺新鮮, 口感爽口彈牙~蜂巢炸芋角表層炸至金黃色, 食進口很鬆化,外脆內暖~當中芋溶餡料粉粉的 ,一陣芋香留在口腔中,推介!家鄉煎薄餐很薄身, 配料有蔥花及蝦米, 煎得很香脆!食進口脆卜卜,沒油膩感~鮑魚灌湯餃餃皮厚薄均勻 ，不太厚又不太薄～當中的高湯很濃郁，帶濃濃雞湯味～話明鮑魚灌湯餃，當然唔小得鮮鮑魚仔，鮑魚仔鮮味有嚼勁～荷葉珍珠雞精緻得黎餡料夠足料 , 內包著鮑魚、帶子、蛋黃..等, 糯米帶著輕輕荷葉香， 味道很FULL~除了點心, 也有炒粉麵飯~飽汁蟹肉乾燒伊麵~就是乾燒伊麵加入蟹肉..XD 一碟都挺多蟹肉~一家人同桌飲茶難免會有喜歡唔同茶類既情況出現, 而這間算貼心~茶壺頂會有招紙顯示茶類, 不怕調亂~整體味道不錯, 是份量方面小了一點~